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面粉5千克，面肥500克，水2.5千克，白糖1.25千克，熟鸡肉丝750克，食油、碱适量 制作方法 1.将面肥用水懈开，加面粉和成面团，静置发酵。待酵面发起后，对碱揉匀。 2.将面团切下2/3，加白糖揉匀，饧一会，使糖溶化，拉条出丝（方法参照拉面），刷上油待用。 3.将剩余的面团按……[详细] |
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唐山机车车辆厂始建于1880年，是我国第一家铁路工厂，我国第一台蒸汽机车的诞生地，也是我国目前唯一的蒸汽机车生产厂家。现有4个车间：1、锅炉车间。2、机一车间，主要生产蒸汽机车大部件。3、机二车间，主要生产蒸汽机车小部件。4、组装车间。 近年来，工厂为中国铁路四次大提速提供了各种主型客车……[详细] |
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安徽蜜酒是地方名酒，采用民间“甜酒酿”风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜酒用优质糯米为原料，外加谷物与小曲醣化发酵酿制而成，色泽浓郁、香味淳厚，含有大量氨基酸和多种维生素。“迎客松”牌黄山蜜酒获1987年“名酒”称号。……[详细] |
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位于赤城县城西7.5公里处，温泉水质优良，早在汉代就有记载，后来在温泉附近广建寺庙亭榭。知名的有瑞云禅寺、水母庙、咏归亭、碧霞祠等。赤城温泉石碑众多，有“关外第一泉”、“洗心”、“妙浴”、“洗耻”等碑刻。现在这里是一处疗养休闲胜地。……[详细] |
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草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白……[详细] |
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奉贤滚灯是流传于江南桥乡奉贤的一种集舞蹈、杂技、体育为一体的传统民间艺术，已有120多年的发展历史。相传这是当年百姓为欢迎太平军的到来而创造的一种民间赛灯艺术。整套滚灯舞蹈表达了欢庆喜悦的心情，是民间……[详细] |
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大同铜器历史悠久，工艺精湛，造型美观，久负盛名。历史上有“五台山上拜佛，大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列，235个品种，458个花色，主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。大同铜器不仅在国内各地受欢迎，而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳地区。1973年周恩来总理陪同法国总……[详细] |
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