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邗江区特产

面粉5千克,面肥500克,水2.5千克,白糖1.25千克,熟鸡肉丝750克,食油、碱适量  制作方法  1.将面肥用水懈开,加面粉和成面团,静置发酵。待酵面发起后,对碱揉匀。  2.将面团切下2/3,加白糖揉匀,饧一会,使糖溶化,拉条出丝(方法参照拉面),刷上油待用。  3.将剩余的面团按……[详细]
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港……[详细]
沙虫、沙螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼的沙虫为名菜( 湛江)……[详细]
冥界四花是哪些花?冥界四花的花语是什么?冥界四花的传说故事是什么?冥界四花的花语1、彼岸花:生死两隔,永不相见。2、曼陀罗花:血腥的爱。3、水晶兰:真诚无害、脆弱无城府。4、罂粟花:希望、伤害他/她的……[详细]
慈云庵位於广东省阳江市江城区甜酒巷48号,坐东向西,为两开三进院落,占地面积640平方米,建筑面积940平方米,1985年5月对外开放以来,香火日渐旺盛,香客游人不绝,是阳江市区目前唯一保存完好又对外开放的庵堂。  慈云庵始建於清康熙五十四年(1715年),清光绪二十八年(1902年)、民……[详细]
刘勰故居为文化旅游景点、爱国主义教育基地。  刘勰故居位于日照市莒县,是刘勰所生活居住的地方。介  绍  在山东莒县浮莱山定林寺内。定林寺,相传始建于南北朝,今存建筑为清代重修。主要建筑有大佛殿、三教堂、校经楼等。校经楼原名毗卢阁,相传为刘勰校阅经籍处。  刘勰(约465——520)南朝梁……[详细]
醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁多味甜,果心稍大、食之有渣,重400—500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏一行,以醉梨代酒为其洗尘。……[详细]
红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟……[详细]

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