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江苏高邮一带所饲养的鸭子，个头大，毛皮紧，潜水深，觅食力强，一般都在水网地区放养，多食鱼虾，所生的蛋蛋质细，黄油多，平均每只重１０５克左右，比普通鸭蛋约重３０克。每年清明节前，当地人将鸭蛋拿来腌制，一个月后即可取食。煮熟后的咸鸭蛋，颜色红而油多。据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品……[详细] |
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秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为时末清初秦淮名0董小宛所创，故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦黄色，厚薄均匀，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，是馈赠亲友的佳品。……[详细] |
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产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净，放在特制的磨钵里逐根磨成粉状，再将藕粉装入布袋，置于水缸中搓洗拍打，使淀粉自布眼渗出，和于水中，待沉淀后再将上面的清水舀出，最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是，为了保证藕粉质量，白天挖多少藕，晚上就要制多少粉，绝不能……[详细] |
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古代传统文化当中有一些迷信思想，比如说人在死后可以进入阴曹地府，接受阎王的审判。在我国古代社会，早在春秋战国时期便已经形成了这种民间思想，在《列子·黄帝》当中就已经将九泉指代成地下深处死人前往的地方。……[详细] |
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康氏始祖墓为文化旅游景点。 康氏始祖墓位于新店镇钟宅社区后房村珩山龙眼果树林里，修建于明代，20世纪90年代重修，为新店镇康氏始祖墓。坐北朝南，墓区长22米，宽12米，占地面积约265平方米。半圆形三合土墓冢，冢基为单层花岗岩条石，墓冢封土长4.6米，宽4.5米，墓冢四周为三合土“风”字……[详细] |
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鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的特产。鹿鸣乡山核桃壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。 美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶大乔木。该品种原产于美国和墨西哥北部。现分……[详细] |
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淮安黄瓜为农产品地理标志产品。 “淮安黄瓜”：瓜-菇轮作效益高 “淮安黄瓜”已有30多年的种植历史，一直以产量高、品质优、效益好等优点深受种植者和消费者喜爱，“淮安黄瓜”畅销大江南北。2011年4月“淮安黄瓜”已通过江苏省绿色食品办产品鉴评，申报材料已报农业部。 “淮安黄瓜”采用日光……[详细] |
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泾阳李仪祉陵园为文化旅游景点。 泾阳李仪祉陵园 李仪祉墓，陕西省重点文物保护单位。位于咸阳城北３０公里处泾阳县王桥乡寺背后村。占地面积约1.3公顷。墓坐北朝南，底部周长３６米，高２米。陵园苍柏葱郁，现存门房６间，居室３间。李仪祉(1883～1938)是我国近代著名水利科学家，名协，字宜……[详细] |
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