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苏州茭白

茭白又名菰、茭瓜、茭笋,系多年水生植物,禾木科。食用部分是其肉质茎,又称茭肉。茭白洁白柔嫩,肉质糯软,甘美可口,风味甚佳,入口清而有韵,无腻滞浊之感。因此,苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”,在唐代以前就名闻全国。    相传春秋时期吴国建都姑苏时,六城门之一的“葑门”即由“菰”引伸而来。《吴……[详细]
葱扒羊肉。羊是祥,历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料。羊肉性温,老少咸宜。此菜选用熟制后的肥肋条肉,切条,配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上,添高汤,下作料用中武火扒制,至汁浓后翻入盘内,锅中汤汁勾流水芡,少下花椒油起锅浇汁即成,成菜软香适口,醇厚绵长。……[详细]
鸡,又称窗禽。自古以来它被人们看作吉祥物,它在客家文化中扮演着极其重要的角色,大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会……总离不开鸡的形影。在古代,没有报时的钟表,人们日出而作,日入而息,……[详细]
米卢斯位于法国东部,瑞士和德国的边境,是上莱茵省最大的城市,也是阿尔萨斯大区仅次于斯特拉斯堡的第二大城市。该城市的人口在法国排名第二十五位,并且是一个国际化城市,有136个国家的人在此工作、生活。  在19世纪中期的时候,米卢斯因工业而知名,被誉为“阿尔萨斯工业之都”、“ 法国的曼彻斯特”……[详细]
曹集河鲜是安徽省阜阳市阜南县曹集镇的特色美食。蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为“淮河鲍鱼”, 为曹集乃至阜南的一张名片。  曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹集“蚬子”,“河鲜”“淮河鱼”最为有名,河鲜时节,吸引大量外地游客品“鲜”,垂……[详细]
彝族是典型的“火”的民族,自古以来,楚雄地区的彝族大多数居住在山区、半山区和高寒山区,早晚气温相差比较大,所以,千百年来,彝人离不开火塘,吃在火塘边,睡在火塘边,集谈在火塘边,火塘也成为老楚雄人家中生……[详细]
娱乐圈中的人设各式各样,比如吃货人设、钢铁直男人设等等。关于钢铁直男的含义,感兴趣的可以去钢铁直男是什么意思中看看。那么吃货又是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。吃货是什么意思吃货在ACG……[详细]

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