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周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食。周市爊味酱鸭，简称爊鸭，是昆山著名特产之一，其特点是色、香、味俱佳，有“一家爊煮，满街飘香”之誉。 周市爊鸭，源远流长，自古周市境内河湖纵横密布，芦苇荒滩众多，是野禽栖息繁衍的场所。农闲之际，农民有猎取野禽走兽之俗，销售或自煮，故流传着“自古……[详细] |
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新城猪头肉 猪头肉是仪征的传统名菜，历史悠久。新城猪头肉更因其具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、味纯而嫩等特点，备受广大消费者的喜爱。 地址：仪征市新城镇东园饭店 电话：0514-83649988……[详细] |
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原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。 制作方法： 步骤1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁，火腿肠也切丁。 步骤2：锅里放水，水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝，倒入切好的香菇，竹笋，火腿肠，加盐调味。 步骤3：烧开后准备先勾点芡粉，喜欢加过豆腐后再勾芡的，这里是先把这些辅料少勾点芡。……[详细] |
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白云岩俗称“白云樵隐”，为宝庆十二景之一。白云岩位于新邵县巨口铺镇白云村。白云岩山高百仞，绵亘十里，地势蜿蜒，群峰耸立，岩高洞深，古木拥翠。相传，每逢黑夜，巍巍山岩，白云掩映，如同白昼，因而得名。 白云岩，历为佛教胜地，据《宝庆府志》记载：“宋宝佑年间，僧宝鉴披荆斩棘入此山中，睹石像宛然……[详细] |
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樊妃冢为文化旅游景点。 称九里冢。在荆州市江陵区城东北约3公里。樊妃是春秋时楚庄王的夫人，常劝庄王选贤用能，勤政治国。据史载，庄王好田猎，不问国事，樊妃极力劝谏，但庄王不听，她即不食肉，以明心志，庄王受到感动，乃停田猎，故此冢又称“谏猎墓”。唐张说游此时留有“楚国所以霸，樊姬有力焉。不怀……[详细] |
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郧阳胭脂米为农产品地理标志产品。 郧阳胭脂米是湖北十堰市郧县的特产。 成熟的胭脂稻籽粒饱满，浑圆，呈深黄色，比杂交稻略短三分之一。在稻谷的尾部有两条燕尾形分开的细毛。用剥壳机剥去胭脂稻外壳，椭圆形稻米呈紫红色，与胭脂相似，米粒有深红色顺纹米线。 胭脂米性硬耐煮，煮时有三次膨胀过程，俗……[详细] |
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