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熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃，所用之豆是毛豆。入夏，农村的早地里，田埂上、屋前屋后，到处是一簇簇毛豆萁，上面结满了豆类。因此，熏青豆虽好吃，但由于原料普通，却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆，要挑成熟的，个大粒满的，但也不能老，须是青豆，老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细] |
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金松牌皮蛋 金松牌皮蛋是兴化传统特色产品。其蛋晶莹透剔，松花散布其间，给人以美的享受，曾多次获得部、省名、特、优产品称号。 金松牌皮蛋味醇香，久吃不腻。既是馈赠亲友的礼品，又是筵席不可缺少的风景。 原料配方:鲜鸭蛋 100千克 水45-57.5千克 纯碱2-3.2千克 生石灰……[详细] |
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石门卡在莫干山西南麓。这里有石门崛起于山麓田边，巍巍对峙，状若大门，岩奇势险，一溪奔涌，破门而出。石门山翠篁万竿，绿海千顷。缘溪上行，隔溪有石梁，横跨空中，俗称“仙人桥”。桥一端有危岩，隐约有足迹状，被称为“仙人脚印”。桥旁有庙，称法华寺，建筑石朴。 18塔山为莫干山之顶峰，海拔718.……[详细] |
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绿豆粉，豆食，特点：粉丝绵扎，质嫩爽口，味道咸鲜。烹制法：烙。此为重庆秀山、石柱的土家族等少数民族喜吃的小吃。 绿豆、大米混合磨浆，在锅内用小火烙成薄片。起锅晾冷，切成丝状。吃时，在开水内烫热苯碗，加调料即可。Pat 操作要领：米浆要磨细，烙成的片要厚薄均匀。Pat Pat ……[详细] |
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姜太公故里景区为文化旅游景点。 姜太公故里景区由河南省中平旅游文化发展有限公司斥巨资开发建设。该景区位于河南省卫辉市西北十二公里处，属太行山东南麓，地跨太公泉镇和狮豹头乡，总面积四十八点五平方公里。 姜太公故里景区由山区和平原两大组团构成。山区部分的主要景点有：迎神山、八卦亭、仙桃园、……[详细] |
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产品名称： 鲨鱼 产品别名：白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼 产品产地：宁波 产品特性：鲨鱼虽然凶猛，面目可憎，但全身都是宝，是重要的经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大，富含维生素A、D，是制作鱼肝油的重要原料；鲨鱼皮可以制革，其鳍即是海味珍品——鱼翅。鲨鱼还可作药用。据科学家研究发现鲨……[详细] |
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