|
响油鳝糊指烹调后的鳝糊端上餐桌，热油尚在盘中“辟叭”作响，素称特色名菜。 江南水乡，黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少，脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等，响油鳝糊有名就在“响油”上。取活的鳝经沸水烫泡后，划出鳝丝，将炒锅内熟猪油烧至七成热，投入葱花煸得，……[详细] |
|
鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。 制作方法：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯。然后炒锅上火，放入色拉油烧到五……[详细] |
|
寿光林海生态博览园为国家AAAA级旅游景区。 寿光-生态博览园位于著名蔬菜之乡――寿光市西北部，总面积超过10000亩，为国家级森林公园。 寿光市国有机械林场-生态博览园位于中国著名蔬菜之乡寿光市西北部，濒临渤海莱州湾，总面积10000亩。景区是全国农业旅游示范点，国家AAAA级旅游区……[详细] |
|
大家都知道，满族人忌服狗皮，忌食狗肉，然而，要问起来他们的这个风俗是怎样形成的，他们为什么要忌食狗肉呢？对于这个问题，不论是满族人自己，还是民俗专家，至今仍然是见仁见智，找不到大家认可的答案。关于满族……[详细] |
|
敬德塔为全国重点文物保护单位。 敬德塔坐落于鄠邑区东南紫阁峪沟口内直距3·2公里处的一个山头上。 敬德塔始建于唐开元年间，宋代重修，虽历经千年的风雨和几次地震，仍然巍峨屹立。据省志载“宝林寺，在紫阁山，唐太宗敕建，尉迟恭监修。内有宝塔，高五丈余。”敬德塔为一座不知其主的实心葬骨塔，青砖……[详细] |
|
中国社会科学院考古研究所洛阳工作站门楼及三栋硬山式建筑为洛阳市文物保护单位。 中国社会科学院考古研究所洛阳工作站门楼及三栋硬山式建筑 类别：近现代重要史迹及代表性建筑 时代：1956年 地址：老城区周公路5号院 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
|
印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料，特殊加工而成，具粉丝绵，颜色翠，煮不烂，泡不溶，口味好，扑鼻香等特点。 绿豆粉又称锅巴粉，顾名思义，定是用绿豆做原料，且在锅中烙成锅巴而得名。烫好的锅巴粉色泽金黄，十分诱人，再配以肉末软臊，贵州酸辣椒，口味独特，香辣美味。锅巴粉加进绿豆作原料，其作用是能清……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |