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炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟；炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。炒肉团外形似小笼包子，味鲜美可口，清淡相宜，是苏州人夏令的佳点。……[详细] |
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桃杞鸡卷 配料： 公鸡一只（约1000克）。 构粑50克、核桃仁100克，菜油200克、芝麻油25克、味精1克、料酒10克、盐3克、姜10克。葱10克、白卤汤750克。 特色： 肉质红润，软烂鲜嫩，卤香味浓，并具有补精添髓，补中益气，明目健身之功效。 操作： 将公鸡宰杀后去毛……[详细] |
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汶上大荸荠为地理标志证明商标。 荸荠原名乌芋，“其根如芋，而色乌也”（李时珍语），属莎草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在600年前，汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传：明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡，驻跸汶上，鹿庄袁某曾以荸荠进奉，受到皇帝及其近臣的交口称赞。自此，汶上……[详细] |
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刘道一墓为湖南省文物保护单位。 刘道一墓位于湖南省长沙市岳麓山青枫峡上，为刘道一与夫人曹庄合葬墓。 1912年3月，自湘潭迁葬于此，其夫人曹庄与之合墓，占地面积约110平方米。墓呈半圆形，底径3米，高0.5米，茔地及坟堆皆以花岗石铺砌。墓后立碑三通，主碑刻谭延闿书"烈士刘道一曹庄墓"八……[详细] |
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大年初五是“接财神”的日子，民间又要大放其爆仗。财神又称“路头神”或“五路神”，“五路”也称“五方”，就是东西南北中。这位五路神道又叫“玄坛神”，大名叫做赵公明，黑脸浓须，骑一只黑虎。因其能除病去灾，……[详细] |
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合浦东山寺为文化旅游景点。 合浦东山寺，原名灵觉寺，东山寺，是宋宝山成禅师创建，明永乐十年（1412）高僧珏静重修，后再经明万历、清康熙年间多次重修。寺共四进，砖瓦结构。第一进山门，门额“东山寺”三个字，为进士喻俊所书，字体浑厚苍劲；第二进为天王殿；第三进为大雄宝殿，建筑保持宋代风格；第……[详细] |
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