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吴梅(1884～1939)，字瞿安，一字灵，晚号霜厓。长洲县(今苏州市区)人，生于清光绪十年七月二十二日(1884年9月11日)。曲学大师。父母早逝，由嗣叔祖抚养长大。幼承家学，12岁从师潘少霞，光绪二十七年县考以第一名补长洲县学生员。后连续两年应江南乡试，均不中，遂赴上海东文学社习日文。……[详细] |
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狮市袁家大院为四川省文物保护单位。 狮市袁家大院（富顺县） 保护范围：占地范围外延5米。 建设控制地带：东至保护范围外15米，南至保护范围外13米，西至保护范围外10米，北至保护范围外10米。 左侧立两块长方形石碑，分别由四川省政府、自贡市政府、富顺县政府所立，上 书“狮市袁家大院……[详细] |
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福山咖啡，海南省澄迈县特产，中国国家地理标志产品。2009年11月16日，原国家质检总局批准对“福山咖啡”实施地理标志产品保护。澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方，经过半个多世纪的发展，目前，福山咖……[详细] |
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荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有……[详细] |
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蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包，但因馅心太甜，不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法，制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。再后来，有"汤包大王"美称的钟声楚又在……[详细] |
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浙江天台生育习俗中的禁忌怀孕 新妇怀孕以后，为了确保母子健康，在过去有十大忌：一忌进祠堂庙宇，羞见陌生之人；二忌动刀动斧，尤其忌切鱼，特别是切黄鱼头；三是忌剥鸡蛋和桂圆；四忌烧菜时翻炒；五忌杀鸡，剥鸡……[详细] |
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傣仲祭龙是一年一度的传统祭献日。分为大祭、小祭两种。大祭两天，习兴请客，小祭一天，不兴请客。傣仲祭龙由龙头老长寨主持，傣语称：召万主持活动。傣仲祭龙头一年，需挑选好龙头老长寨。开始挑选这天，各家各户男……[详细] |
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