|
费孝通（1910.11.2—2005.4.24 ） 笔名费北。江苏吴江人。著名社会学家、人类学家。 1933年毕业于燕京大学，获社会学学士学位。1935年毕业于清华大学研究生院。1936年去英国伦敦经济学院留学，学习社会人类学，1938年获伦敦大学博士学位。同年回国，任云南大学社会学系……[详细] |
|
上海柳亚子故居为文化旅游景点。 复兴中路517号（旧称辣斐德路557号），是一幢法国现代式花园住宅，为近代民主革命家、南社创办人、诗人柳亚子的上海寓所。 这座宅院1926年建成，原是冯玉祥的府邸，1936年柳亚子向其典租了这幢洋房。这座坐北朝南的法国式花园别墅，复式人字屋顶，红瓦铺盖，……[详细] |
|
巴塘团结包子，是四川省甘孜藏族自治州巴塘县的一道特色小吃，该品与传统意义上的包子有明显区别，包子做得特别大，一个蒸笼一个包子。一个大包子可供一个班的人吃一顿。 单独说团结包子并非是十八军进巴塘才开始发明的，旧时团结包子确切一点说叫蒸肉，早在几百年前巴塘老0就会做了，而且传承至今，说通俗一……[详细] |
|
小樊城子古文化遗址为文化旅游景点。 小樊城子古文化遗址 [桥林街道刘公村西小樊组东北100米 ·周·区文物保护单位] 面积约6000平方米，高约5米，文化层厚4米左右。1982年发现。遗物有夹砂红陶鬲足、甗足，泥质磨光黑皮陶钵片、几何印纹陶罐，以及夹砂红衣黑陶箅子，长条形石锛。属周文……[详细] |
|
哈尼族称为“欠玛”，主料是鸡肉、大米；配料有蒜、八角、姜、辣椒面、盐巴等。做法是：先将鸡肉刮洗净切成小块，放进锅里盛上适量的水， 加盐煮，锅里水开后放进淘洗净的大米和适量的配料。旺火烧煮，待鸡肉熟透，大米成稀稠状即可食用。这是哈尼人接待亲朋好友的必备佳肴。 ( 西双版纳)……[详细] |
|
俗称“冰喇”，象草帽般大，是京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐，上部是张开的喇叭形，腰细，下部主体是直筒状。……[详细] |
|
木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |