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费孝通（1910.11.2—2005.4.24 ） 笔名费北。江苏吴江人。著名社会学家、人类学家。 1933年毕业于燕京大学，获社会学学士学位。1935年毕业于清华大学研究生院。1936年去英国伦敦经济学院留学，学习社会人类学，1938年获伦敦大学博士学位。同年回国，任云南大学社会学系……[详细] |
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粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称，有鲜干两种，鲜的即可食用，干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单，粉皮易做又经济，可口又不腻，男女老少皆宜。粉皮，凝聚了风土人情，也蕴藏着厚重饮食文化，亲朋好友来了，捎……[详细] |
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一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。……[详细] |
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马来西亚巨龟是巨龟科的一种，体型较大，平均体重约为100斤，它们光背甲的纵向长度便可达1.2米左右。马来西亚巨龟的头非常宽，顶部平滑，很少长有鳞片，其嘴唇向下弯曲。有很大的鼻孔，相应的，眼睛也很大。马……[详细] |
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北京市翠湖湿地公园位于海淀区上庄镇，西临稻香湖公园，东接上庄水库，南北皆为市级绿化园林带，园内规划占地面积700公顷。翠湖湿地生态园由青旅集团公司与锦绣大地公司及北京市水利局、海淀区共同投资建设，是一个自然环境优美、植物繁茂的区域。 目前，翠湖湿地一期工程已完工，通过开挖200m环湖生态……[详细] |
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安庆南关清真寺为全国重点文物保护单位。 安庆南关清真寺始建于明成化五年，为明世袭骠骑将军马义所建。于今已有五百多年历史。全寺规模宏大，结构精巧，金碧辉煌，是全国一百个重点清真寺之一。无像宝殿的面积；高度和精致程度在长江沿线的宗教殿宇中罕见，有“万里长江第一殿”之誉。—赞颂归于安拉！ 南……[详细] |
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察哈尔马铃薯 马铃薯，也叫山药。马铃薯也是性喜冷凉气候，适宜在疏松的土壤上栽培，乌盟年度播种面积400万亩，约占全国总播面积的七分之一。说马铃薯是一宝，指的是种植马铃薯二高一大：产量高，营养价值高，经济效益大。马铃薯旱地种植一般亩产二千斤，滩水地种植可达五千来斤，是高产作物，一般比种植谷……[详细] |
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