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叶公觉 (1948～2007) 笔名绿叶、江南叶。江苏常熟人。1982年毕业于上海复旦大学中文系。1968年下乡插队，历任常熟文化馆创作员，苏州地区行政公署办公室秘书，《常熟日报》，常熟理工学院中文系教授。常熟市第六、七届政协常委，江苏省当代文学研究会、江苏省台港澳暨海外华文文学研究会理……[详细] |
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酥丝饼 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩”。 为什么叫“半疙瘩”呢？相传，王莽篡汉，汉室后裔刘秀举兵反莽。但……[详细] |
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北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝，其最突出的特征，归纳概括说来，叫做：“色雪白，球状，质粘软，味甜香。”（引自《北京传统文化便览》）说起京城的这种清真风味小吃“爱窝窝”来，其最初，只不过是属于普普通通的一种清真风味小吃而矣！ 那么，为什么自明代始，“爱窝窝”就逐渐成为名震京城一种……[详细] |
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柯坪羊肉为地理标志保护产品。 柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。 柯坪羊肉素有以肉质细嫩，无膻味而闻名，特别是柯坪县的肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪县饲养绵羊历史悠久，在特殊的自然条件和传统的饲养方式下，农民以养羊为主，家家户户都有饲养绵羊的习惯。 ◣柯坪的羊肉—新疆最美的味◥ 来柯……[详细] |
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茅岩河九天洞景区为国家AAAA级旅游景区。 九天洞位于湖南张家界市桑植县城17公里的利福塔乡，距市区70公里，距武陵源62公里，因洞内有九个自然天窗九天洞而得名，总面积250公顷，是中国目前发现的溶洞之最，比号称世界第一的利川溶洞大三倍。九天洞内空气清新，冬暖夏凉。整座洞穴分上、中、下三……[详细] |
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