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吴江特产

糕里虾仁是苏州的一道特色美食菜。它以以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁,入锅油氽制成,色泽鲜艳,松香可口,亦可另置小盒,佐以番茄食之,其味更佳。……[详细]
大头菜是吴江市七都镇西南部地区的传统种植品种,又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一。    早在新石器时代,已有芥菜等蔬菜的种植。三国两晋南北朝时,就有根用芥菜。吴江腌制香大头菜已有二百多年历史。大头菜一般在二三月份加工,一般要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。    七都大头菜有一种特殊的……[详细]
选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当留皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以黄酒、香葱等佐料,入笼蒸熟即成。其肉质细嫩,清香鲜美,别具风味。……[详细]
鸳鸯面其实就是苦槠面。苦槠美称鸳鸯果,有两种,一种果实略呈椭圆形,有涩味,其树为灌木;一种果实略呈圆形,有苦味,其树为乔木。鸳鸯面呈咖啡色,入口如米粉胶感觉,韧脆细嫩有独特风味。要食用时,拿干果先煮软……[详细]
鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。……[详细]
洋芋丸子  洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口。  西和盛产洋芋,西和人也爱吃洋芋,洋芋的吃法有很多种,洋芋丸子就是其中的一种。  老百姓闲暇时一家人围坐在一起,将干净的洋芋磨成糊浆,加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉,然后捏成丸子放在蒸笼中,煮熟后盛入碗碟,调入食……[详细]
夏都公园前身为妫河老河道,是我县继妫川广场之后兴建的又一个大型市政设施,无锡市规划设计院设计改建方案,延庆县市政管委负责施工。公园总占地3500亩,其中水面积1000亩,被妫水大桥分为东西两个湖区,98年年底动工。  1999年重点对西湖区进行了改造:建成了新的临水护堤,架设了铸铁围栏,铺……[详细]
方雪雯 女,一级演员。浙江临海人,1966年2月25日出生。1979年进浙江台州地区越剧团学戏,工小生,师承范(瑞娟)派,曾主演《莫愁女》、《情探》、《盘夫》、《小姑贤》等剧。1982年春,选送浙江艺术学校进修,同年10月饰演《庵堂认母》中的徐元宰,在省首届小百花会演中获优秀小百花奖,被……[详细]
吴堡太平寺为文化旅游景点。  吴堡太平寺  太平寺,在吴堡县城北25公里的郭家沟。  寺建于山间,景色秀丽。  寺下有穿山而过的石洞,故名洞子门。  寺内正殿玉皇楼与戏台己毁,现保留后殿(弥勒殿)。该殿面阔三间,单檐歇山顶,次间辟直棂窗,明间置六抹隔扇门。屋面坡度平缓,斗拱用材硕大,现状基……[详细]

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