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闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品，距今至少有500多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处，其色黛青墨绿，光亮细洁，入品清香，嚼之甜而不腻。购之半月多，风味依然不变。 制作时先将闵草（学名苎麻，又名天青地白草）用石灰先打成汁，然后和糯米粉揉搓做成皮，配以豆沙、桃仁、松仁、糖猪油丁为……[详细] |
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大头菜是吴江市七都镇西南部地区的传统种植品种，又名疙瘩菜，是芥菜的变种之一。 早在新石器时代，已有芥菜等蔬菜的种植。三国两晋南北朝时，就有根用芥菜。吴江腌制香大头菜已有二百多年历史。大头菜一般在二三月份加工，一般要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。 七都大头菜有一种特殊的……[详细] |
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粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。 历史渊源 清初明末崇……[详细] |
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南田泥螺为地理标志证明商标。 “南田泥螺”证明商标的产品，其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域，位于象山半岛南沿，处北纬29。09，，东经121。54，。象山县南田岛即鹤浦镇，岛屿面积102.8平方公里，浅海区域19.5万亩，滩涂2万亩。滩涂潮流缓慢，底质为泥质，底栖生物……[详细] |
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南昌市市花—月季、金边瑞香月季：属蔷薇科，又叫长春花、月月红、斗雪红、瘦客等。月季是落叶灌木，一般都有皮刺。叶互生，由3枚至7枚小叶组成奇数羽状复叶，呈卵形或长圆形，有锯齿。叶面平滑具光泽，或粗糙无光……[详细] |
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易园园林艺术博物馆地处成都市金牛区，是由四川易园园林集团倾力打造，以私家园林建筑形式体现易道哲理的川西园林典范。易园坐落在成都西郊金泉路8号四川易园（私立）园林艺术博物馆内，占地面积120余亩，是一座集古典、现代为一体的艺术园林，其典雅的建筑，优美的环境，深厚的道家文化底蕴受到国内国际各界……[详细] |
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梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜，无论煎吃、酥吃或煮吃，都令人食而不忘，赞不绝口。 “梁河县，好地方，白米饭，花鱼汤。”梁河小花鱼是当地的特色菜。据说，当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀，在北京毛主席接见后(开会)回到梁河，曾将一斤亲自腌制晒干的小花鱼……[详细] |
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毛主席语录塔为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 毛主席语录塔 民丰古称尼雅，是西域三十六国之一的精绝国所在地。 县城很小，只有两条主要街道，如字母[T]。每条街长不过三，四百米。 县城的中心是一座“文革”期间建立的语录塔，上写[自力更生，艰苦奋斗]和其它一些毛主席语录，使人闻到一点……[详细] |
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