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太仓特产

猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐。  光绪年间(1900年)沈缓之在沙溪开设了“鼎盛祥”糕饼店。产品以桃片、麻糕、酒酿饼、肉饺为主。第二年(1901年)在爆米花的启发下,独创了猪油米花糖,并且成为太仓一绝。后来成了太仓人探……[详细]
太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉,配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成,纤维细长,滋味鲜美,特别适合产妇、幼儿及病人食用。只要封口好,能存放四个月左右。   “太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭……[详细]
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。   双凤羊肉面所以在众多……[详细]
源于鸡麻李,是封开名优水果之一,其果大核小肉厚,肉质爽脆、无渣,清甜可口,果香淡雅独特,含有多种人体所需维生素,被专家和消费者认定为“果中珍品,李中之皇”,被评为广东优质水果。  麒麟李是封开县的名优水果,尤以渔涝镇所产的最为上乘。麒麟李源于鸡麻李,鸡麻李为翁源三华李中主要品种之一, 1……[详细]
客家民间认为每年都会有一位神明,权掌当年一切凡间事务,这位当值的神明就是“太岁”。太岁共有六十位之多,即所谓六十花甲年年各有一位太岁轮值。“太岁”为道教神明,相传属天界凶神,各神皆有姓名,大多是武将出……[详细]
科尔沁小米,洮南市野原绿色食品有限公司生产,本品选用无污染、无公害绿色天然的林网内种植的优良禾谷。采用环保包装,纸袋包装,净含量1000克。此米黄色,含钙、磷、铁、VA、VC等人体必须的8种氨基酸,长期食用增强记忆力,养胃安神。( 洮南)……[详细]
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。眼下正是螃蟹上市季节,在湖口县造湖水产养殖基地,捕蟹船在水面上往来穿梭,捕蟹网里一只只个大肉鲜的巨蟹翻滚磕碰,一派丰收景象。  “我们这里的湖水水质特别好,养殖的螃蟹黄多油满,特别受欢迎,现在我们打捞的这些螃蟹是浙江老板一个月前订好的,晚了还真不一定有呢……[详细]
中国对虾俗称“大对虾”,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,也是我国特有的传统名贵品种。由于荣成是中国对虾洄游的必经通道,历史上以盛产中国对虾闻名,最高年产量曾占全国总产量的十分之一。中国对虾由于个体大、味道好、价值高,以及生长速度快、食性广、对环境的适应能力强等诸多优点,在海水养殖中备受青睐……[详细]
是全南小月食品厂采用祖传的制作工艺生产的一种适合赣南客家人口味的豆腐乳,其主要配料是上等沥干水份的豆腐、天然香料、辣椒、食盐、食用油等,它入口爽滑,醇香可口,它还可用作烹制青菜、焖肉等的调味料。具有降血压、抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康十分有利,成为全南老……[详细]

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