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崇明酱包瓜介绍

产于上海崇明。  它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制,加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先,采收生瓜要选取早期和中期结的,头尾一样粗,且尚未熟透。其次,要用一套特殊的酿制工艺,把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后,一方面经过酶的作用,甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收;……[详细]
产于上海崇明。  它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制,加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先,采收生瓜要选取早期和中期结的,头尾一样粗,且尚未熟透。其次,要用一套特殊的酿制工艺,把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后,一方面经过酶的作用,甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收;……[详细]
重阳节,澳门居民纷纷外出,或祭祖、或登高、或合家吃饭喝茶,依然保持着浓厚的传统印记。在港澳人的习俗中,清明为“春祭”,重阳为“秋祭”,重阳登高祭祖的传统风俗延绵至今。重阳节当天,澳门人会像内地人一样登……[详细]
阎王爷,亦称“阎罗”。本是梵文“阎魔罗阁”的简译,意为“地狱的统治者”或“幽冥界之王”,原为印度古神之一。后为佛教所沿用,称为“管理地狱的魔王”。唐末中国佛教始有“十殿阎王”的传说。相传天帝册封阎罗王……[详细]
奥亚波克河为南美洲东北部河流,法属圭亚那与巴西的界河。源出图穆库马克山脉,向东北流,在巴西的奥兰治角附近注入大西洋奥亚波克湾。奥亚波克河长约500公里,多瀑布、急流,仅下游50公里可通航,河口有港口圣乔治和奥亚波克。毕森提亚涅斯平逊是16世纪第一个看到奥亚波克河的欧洲人,之前这条河流的名字……[详细]
朱亦岳(1892——1931),江西莲花人。1915年进入北京国民大学读书,1923年加入中国共产党。1926年任国民党莲花县党部执委,组织领导了全县的工农运动。井冈山斗争时期,任中共莲花特支委委员会书记、临时县委书记、边界第一、第二届特委委员、莲花县委书记、万泰河东委员会主任。1931年……[详细]
位于嵊县城关西南35公里处。四周悬崖直立,其险无比。水潭上窄下宽,状若悬钟,半藏崖内,有一石门槛相隔,将其一分为二。潭极深,终年不枯。相传居龙,崖上尚有龙床。旧时嵊县东阳若遇大旱,多到此迎龙祈雨。  出南山湖,沿盘山公路迤迤南行5公里,但见群山巍巍,竹木森森。源出东阳之半潭江委曲蛇行,从高……[详细]
罗鱼是淡水鱼类中最凶猛的鱼之一,非常贪食,四季均摄食。 哲罗鱼是高寒地区特产鱼类,因栖息于江河的上游和山区水域,有一定资源量。作为自然界的生态学来说,是互相依存的,应该采取积极开发利用和保护资源,使哲罗鱼的资源得到充分发展。……[详细]

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