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产于上海崇明。 它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先，采收生瓜要选取早期和中期结的，头尾一样粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的酿制工艺，把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后，一方面经过酶的作用，甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收；……[详细] |
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产于上海崇明。 它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先，采收生瓜要选取早期和中期结的，头尾一样粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的酿制工艺，把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后，一方面经过酶的作用，甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收；……[详细] |
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白洋淀红心鸭蛋是河北省沧州市任丘市的特产。白洋淀红心鸭蛋蛋黄呈橘红色，分层且有沙性，油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状，有松枝图案，蛋黄溏心，口感清香，口质极佳。 任丘红心鸭蛋又称白洋淀红心鸭蛋，是改革开放以来开发的任丘地方特产，以白洋淀人牧养的芦鸭所产鲜蛋为原料。该鸭在淀……[详细] |
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修德寺塔为全国重点文物保护单位。 修德寺塔位于河北省曲阳县境内北岳庙南300米处。 塔平面成八角形，共七层，通高32米，造型奇特。第二层塔身特别高大，一反传统造塔的0样式与密檐样式，周身砌小型塔龛110座，呈现“一多相即，大小互融，重重无尽，事事无碍”的华严法界胜境，建筑界称之为“花塔……[详细] |
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台湾传统民居建造习俗繁缛，规矩甚多。从择地、勘址、堪舆、定向、动土、穿屏、上梁、合脊、收规，到搬迁、入宅等都十分讲究，有一套约定俗成的规定。台湾学者李乾朗曾访问过老一辈匠师，在《台闽建屋工匠习俗》中较……[详细] |
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惠州大亚湾的海边霞涌镇霞新村，每年的农历三月二十七都会举行盛大热闹的游园庙会，以祭祀给海边渔民带来平安的杨包真人。杨包真人庙始建1875年，距今二百多年的历史。相传杨包真人为一对夫妻，夫姓杨，妻姓包，……[详细] |
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会理黑山羊，四川省会理县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“会理黑山羊”实施地理标志产品保护。会理黑山羊以养殖规模大，羊板皮面积大，周岁羊鲜皮面积5000平方厘米……[详细] |
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石庄东阁，位于宁武县迭台寺乡石庄村中。坐东朝西。占地面积约39平方米。创建年代不详，现存为清代建筑。二层建筑，上层为木构建筑，悬山顶，檐下有三踩斗栱，四周栏板望柱，栏板上雕刻有石猴、石狮。下层底座为石砌券洞，洞口宽2.5米，高2米，石刻有“楼硐”二字。(《忻州文物荟萃》) 信息来源：……[详细] |
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