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［清］何焯（1661—1722），字润千，因早年丧母，改字屺瞻，晚号茶仙； 崇明人，为官后迁居长洲(苏州)。先世曾以“义门”旌，学者称义门先生。 何焯与笪重光、姜宸英、汪士鋐并称为康熙年间“帖学四大家”。 笪重光、姜宸英、何焯、汪士鋐并称为康熙间四大家何焯（1661—1722），字屺……[详细] |
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肃州酿皮子 酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热熟油和稀，鲜红明亮）、芥沫子（芥沫子捣……[详细] |
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白瓜籽是窝瓜和角瓜的子实。以颜色和形态分为雪白、白板、毛边和黄厚皮等四种。桦甸市出产的白瓜籽个大、色白、籽粒饱满、成熟度高，食用香、酥、脆，亦可榨油，生产加工饮品。白瓜籽还有治疗前列腺炎、胰腺炎等疗效。桦甸市生产的椒盐白瓜籽在1988年中国首届食品博览会上获得银牌奖，销往新加坡、马来西亚、……[详细] |
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朝鲜族人民具有悠久而优美的民族文化艺术传统，尤其是能歌善舞，节日或劳动之余，都喜欢用歌舞来表达自己的感情。家庭中遇有喜事，便高歌欢舞，形成有趣的“家庭歌舞晚会”。伽椰琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农……[详细] |
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菜蕻年糕丝 原料：年糕400g、菜蕻200g 调料（味）：绍酒、味精、猪油各适量。 制法： 1、 将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝，菜蕻切丝。 2、 锅入底油，放入菜蕻翻炒片刻，放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅。 特点：白绿相间、软糯适口。 主……[详细] |
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呼和诺尔草原旅游景区为国家AAAA级旅游景区。 呼和诺尔草原旅游区位于呼伦贝尔市陈巴尔虎旗境内，地处呼伦贝尔草原中心地带，东与呼和诺尔湖相依，南与海拉尔河相通，北与莫尔格勒河相连，距海拉尔46公里，距陈旗巴彦库仁镇26公里，距满洲里160公里，紧邻301国道。 呼和诺尔草原旅游区是观赏……[详细] |
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阎锡山，中国近现代史上一位显赫一时的历史人物。从1911年辛亥革命起至1949年败退台湾，统治山西近40年，是民国时期势力最为雄厚的北方实力派人物。阎锡山旧居位于山西十大历史文化名镇之一的定襄县河边镇……[详细] |
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