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崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。 世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳蟹和清水蟹，因其个大、壳硬、色绿……[详细] |
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砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“最具特色风味的老鳖烹饪技艺”。 我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道……[详细] |
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在贵州，很多的少数民族村寨星罗棋布地点缀在群山周围，与喧嚣的城市形成了鲜明的对比，这儿安详、淳朴、美好，下面本站为您盘点贵州八大绝美古寨，享受一片纯净。1.江口云舍村盘点贵州八大绝美古寨 享受一片纯净……[详细] |
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库奥皮奥坐落于芬兰的北萨沃尼亚区，被卡拉韦西湖包围，为芬兰第八大城市，是一座多姿多彩的湖港城市。它同时也是一座知名的大学城，重要的教育机构有东芬兰大学和北萨沃尼亚区理工学院。 作为芬兰西部的文化中心，库奥皮奥提供多种多样的音乐和舞蹈教育，其知名的活动为当代艺术节、库奥皮奥舞蹈节、库奥皮奥……[详细] |
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象山庵既是清朝古建筑，湘赣边界的名庵，更是革命在井冈山革命斗争时期，这里曾是红军的重要活动场所。毛泽东 和贺子珍同志的婚礼，开创井冈山根据地的象山庵会议就是在这里举行的。 象山庵位于江西省吉安市井冈山市，是因庵后的山称象山而得名。此庵始建于清康熙癸巳年（即1713年），座东北，朝西南，初……[详细] |
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2005年5月20日，一个让世人全面了解中华著名老字号企业发展历程、展现其百年辉煌的全聚德展览馆开馆，这在京城乃至全国餐饮行业堪属首创。 全聚德是中华著名老字号餐饮企业，创建于1864年(清同治三年)，经过141年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表，集全鸭席及400多道风味菜肴于……[详细] |
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益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取“和顺增益”、“和气生财”之意，故名“益和成”。 清光绪间，夏津知县王曾俊，对益和成糕点大加推重。卸任时，曾带……[详细] |
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