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尹湛纳希（1837~1892），汉名宝衡山，字润亭。出生于内蒙古卓索图盟吐默特右期忠信府的蒙古贵族家庭，是成吉思汗的第28代后裔、旺钦巴勒第七子。受其父影响，尹湛纳希自幼聪颖好学，勤于琴棋书画，精通蒙汉藏满四种语言，为其以后的创作奠定了坚实的基础。他不理家政，不想做官，善待家奴，不讲尊卑。……[详细] |
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卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香……[详细] |
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位于芬玛克郡阿尔塔海湾、临近北极圈的阿尔塔岩画群，分布在5公里长的临海斜坡上，于公元前4200至前500年雕刻的这些挪威宗教岩画散布于七个地区45处。这里总计有3000多幅的岩画，其中最高的岩画高达26米。 绝大多数的岩画宽达20-40厘米，有的岩石上刻着驯鹿、驼鹿、熊，有的刻着天鹅，有……[详细] |
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彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。 “跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”，表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”……[详细] |
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尚堂扒鸡是山东省德州市庆云县尚堂镇的特产。尚堂扒鸡在德州扒鸡基础上改良而成，选用农家草鸡，采取传统的烧、熏、酥、炸、卤等多种工艺，柔嫩味纯、味透骨髓。 尚堂镇位于庆云县南部，尚堂扒鸡为庆云地方特产之一。将健康的活鸡宰杀、沥血、褪毛、掏净内脏，加工成白条鸡，然后盘为坐姿，口涎双翅，凉透，周……[详细] |
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古代赞美女人的经典的十九首诗一肤若美瓷唇若樱，明眸皓齿百媚生。亭亭玉立柳腰细，说话笑声燕语莺。二幽兰芳草回眸笑，嫣然婉媚如月明。美目盼兮眉柳叶，巧笑倩兮若吹笙。三山水不厌高与深，沈吟至今青子衿。呦呦鹿……[详细] |
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