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王充闾 (1935～) 辽宁盘山人。中共党员。毕业于沈阳师范学院中文系。历任盘山第一中学语文教师，营口日报社副刊，省委书记秘书，营口市委常委、宣传部长、副书记兼市政协主席，辽宁省委常委、宣传部长，省人大常委会副主任，中国作协第五、六届主席团委员、第七届名誉委员，省作协主席、名誉主席，兼任……[详细] |
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赵连有，1924年生于辽宁省盘山县胡家区胡家街一贫苦农民家庭。父亲成年累月，拼死拼活地耕种，全家人仍然是衣不蔽体、食不果腹。赵连有长到8岁时上不起学，就给财主家放牛。父亲盼望赵连有快快长大，也好有个帮手。谁料到就在赵连有22岁那年，被国民党抓壮丁，-当上了国民党军队的迫击炮手。 1946……[详细] |
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蒙山西炮台公园为文化旅游景点。 蒙山县西炮台公园位于蒙山县城西半华里的团冠岭上，原是太平天国起义军首领——西王肖朝贵镇守的西炮台遗址，于2002年建成，占地71.36亩。公园山顶正中是烈士陵园，北边依山建起两堵半圆形的城墙，拱卫着两尊巨炮，公园东西两面的碑廊，铭刻着蒙山县历代名人和影响深……[详细] |
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东平湖大青虾为农产品地理标志产品。 东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新，肉质细腻，弹性好；清炖后通体鲜红美艳，食之香气扑鼻，肉质嫩，味道鲜，入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。 东平湖大青虾，又名“沼虾”，俗称河虾，属十足目长臂虾科沼……[详细] |
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盛元歧山面 岐山哨子面(辣)臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。柔韧兼而有之。是民间传统的面食佳品。制作时用大肉‘臊子’加豆腐，黄花，……[详细] |
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小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干（防炸油）；放入油锅中两面炸黄；加盐、调料用大火烧开，小火焖煮10分钟，再大火收汁，起锅撒上葱花即可。 味道鲜美，补充钙质，强筋健骨。……[详细] |
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牛腰腰用精白面粉精制而成，形状像牛的腰则，故名牛腰腰，其味美香口，既酥又香甜，是80岁老人也能吃的一种可口的点心，其特点之一是贮藏时间长，放到罐里能保存二个月以上，并保持不变质、不变味。许多中外游客品尝了牛腰腰后，赞叹不已。( 平遥)……[详细] |
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花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏，也可食用，是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品和宴待佳宾的美食之一。 花醮粑是选用优质糯米磨成细粉，加水拌和成大小不一的糯米坨后，通过妇女们两只灵巧的手在糯米坨上捏、捻、滚、压、打制作成各种造型后，放入锅内蒸熟，凉干，再经过绘……[详细] |
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