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邵永胜 (1956～) 笔名伊边。辽宁营口人。中共党员。1982年毕业于辽宁大学中文系。历任《中国实业与中国文化报》常务总，《文学少年》月刊社社长、主编，《鸭绿江》文学月刊社社长、主编，辽宁省文学期刊联社社长，省作协党组成员、驻会副主席。1981年开始发表作品。2007年加入中国作家协会……[详细] |
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南京旺鸡蛋，又名毛鸡蛋，活珠子，是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，一般剥壳蘸精盐食用。近年来，因为卫生原因，已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。 外地人认为食用未发育完全的鸡的胚胎是一种残忍的行为，但是南京人坚持认为这仅仅是一种饮食习惯而已。 旺鸡蛋和……[详细] |
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石塘镇位于仁化县西南部，主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久，村落规模宏大，自明朝洪武年间至今，石塘村已经有650年历史，到清代咸丰年间已发展为有名的千家村，村内现有古建筑133座，其中保存完好的有106座，是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、古风、古韵于一体，历史文化底蕴最深厚、古建筑……[详细] |
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长武酥肉是陕西省咸阳市长武县的特色美食。长武酥肉既是热菜，又是快餐，几分钟即可上桌，急着赶路的行人自然就将其作为首选了。一碗酥肉下肚，既解馋，又解困。 精明的长武厨师制作酥肉很有一番讲究，先把选好的精肉切成条块，拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。当做酥肉时，将肉与黄花、木耳……[详细] |
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香泉寺为全国重点文物保护单位。 香泉寺位于卫辉市西北二十公里处的霖落山上。始建于北齐天保七年（公元556年），为著名高僧稠禅师在魏离宫旧址上所建。隋大业五年（公元609年）重修，唐、宋、金、元、清历朝均有石刻、雕像。提起香泉寺，它虽没有嵩山少林寺那样远近闻名，但是它在豫北地区却大有名气，……[详细] |
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农历十月一日是下元节，届时家家祭祖，上坟烧纸，为先祖送寒衣。人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。麻腐包子制作过程是：先把麻子磨碎，加入适量的水拌匀，用纱布包好用力挤压，如此两三次之后，将过滤下的汁收集起来，放入蒸笼里蒸成麻腐（豆腐状的物质）；然……[详细] |
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武安州遗址为全国重点文物保护单位。 时代：辽、金、元 武安州遗址，位于内蒙古自治区赤峰市敖汉旗丰收乡白塔子村，南邻骏马河，是辽代至元代时期的古城遗址。由于河水冲刷和耕种所致，城垣保存较差，多已不存，只有北城墙尚依稀可辨，其余为断断续续的灰土带。可见有三重城垣，最外一重保存最差，略呈方形……[详细] |
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