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崔伟(1831～1893) 又名崔三，回族，凤翔县南关外崔家凹人。幼时家贫，曾给地主当长工，长年赶车驮骡运输于外地。为人正直豪爽，精通马术、拳技，许多人拜他为师，跟随学艺，深受当地回汉族群众信赖。清同治元年（1862），陕西回民起义，凤翔府辖地回民拥戴崔伟为首领。八月四日，崔伟在麻家崖召……[详细] |
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菜式配料 苦瓜200克，豆豉15克。蒜末5克，香油5克，盐3克，味精少许。 菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净，切成条，放入沸水中焯熟，捞出；再放入凉水中浸凉， 捞出沥干，放入盘内备用。2.锅置火上，放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出晾凉。3.将豆豉酱倒在苦瓜上，再撒上香油、盐、味精……[详细] |
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麦梓园遗址为桃江县文物保护单位。 麦梓园遗址 地址：桃江县沾溪乡长田坊村 时代：商周 类型：古遗址 保护范围：以遗址为中心，四向各延伸20米。 建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。 公布日期：桃政发【2011】14号2011年8月 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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端午节（农历五月初五）实际上，湖北地区大都是过三个端阳，即初五为头端阳（小端阳），十五为大端阳（中端阳），二十五为末端阳（尾端阳）。三个端阳都作为节日过，尤以小端阳最为隆重。这个节日起源很早，南北朝时……[详细] |
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崂山北涧天一顺生态园为国家AAA级旅游景区。 青岛天一顺生态园景区位于北宅街道办事处南部北涧社区境内，东临峪夼村，北依北宅村，西依李沧区，南接洪园村，景区三面环山，地理位置优越。居高环视，雾露顶、托石、镜面崖、雁窝、石炕、饺子王等景点尽收眼底，错落有致，布局合理。著有四大旅游特色品牌：春……[详细] |
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湖北小吃。用油炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐脑调制而成。色白质嫩，馓子酥油脆，多味兼有，鲜美适口。此品因多在武汉市四大丛林之一的归元寺一带出售，这里一年四季前来进香的人不断，食客颇多，逐渐形成风味食品，故又称“归元寺什锦豆腐脑”。原料：（制50碗）黄豆1000克、五香酱干……[详细] |
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涧煎饼是陕西省榆林市清涧县的特色小吃。在陕北众多的风味小吃中，清涧煎饼应该可以占得一席。它做工精细，营养丰富，色泽如雪，薄似蝉翼，入口绵软，暖胃耐饥，食后回味无穷。 做清涧煎饼的原材料是荞麦。荞麦富含钙、磷、铁、锰、锌及赖氨酸等矿物营养素。早在元代王桢所著的《农书》中，便有“荞麦治去皮壳……[详细] |
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