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郅隆泉酒驰名中外牛庄郅隆泉烧锅（也就是制酒厂）建于1899年，地址在城东北太平桥东，由郭家楷开办，经理人是王占魁，资本金6000元，店伙计60余人，每天3班，每班6人，1次投主料高梁1000公斤，用的是郅隆泉水，日产酒1200公斤，年产酒36万公斤。由于郅隆泉酒质量好，不仅畅销海城、营口，……[详细] |
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高晓山馅饼远扬名高晓山生于1911年，16岁学面艺，19岁大胆改变馅饼的传统做法，将原来的矾泡面改为水面，使馅饼外焦里嫩，皮薄馅大，馅香不腻，颇受欢迎。解放后，他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高晓山传人已进入鞍山等城市，招徕顾客盈门，排号等吃高晓山馅饼。……[详细] |
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牛庄大葱风靡辽南大葱是牛庄的一大特产，栽培的历史很长，品种有当地雁脖葱，有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。特点是采用大垅栽培法，培土高产出的大葱一般株高3尺有余，白（假茎）长、辛辣味强、易保管、单产高。最大的一株近1公斤。过去每年秋天，辽南许多商贩大车小辆去牛庄购大葱。……[详细] |
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干贝绣球 特点：因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。 用料： 干贝，肥猪肉，清汤各100克，大虾肉200克，冬笋，菠菜心各25克，鸡蛋清2个，火腿15克，鸡脯肉75克，水发香菇20克。 烹饪方法：干贝加清汤旺火煮30分钟后搓成丝，火腿，冬笋，香菇……[详细] |
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辣鱼粉皮 特点：粉皮润滑，味鲜微辣。 主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张。 调料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克，甜面酱7克，干辣椒10克，葱段5克，鸡汤750克。香油3克，味精3克，盐2克，糖色少许。 制作过程： １、把干粉皮掰成小方块，用温水洗净、泡软。干……[详细] |
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牛庄大葱风靡辽南大葱是牛庄的一大特产，栽培的历史很长，品种有当地雁脖葱，有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。特点是采用大垅栽培法，培土高产出的大葱一般株高3尺有余，白（假茎）长、辛辣味强、易保管、单产高。最大的一株近1公斤。过去每年秋天，辽南许多商贩大车小辆去牛庄购大葱。……[详细] |
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高晓山馅饼远扬名高晓山生于1911年，16岁学面艺，19岁大胆改变馅饼的传统做法，将原来的矾泡面改为水面，使馅饼外焦里嫩，皮薄馅大，馅香不腻，颇受欢迎。解放后，他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高晓山传人已进入鞍山等城市，招徕顾客盈门，排号等吃高晓山馅饼。……[详细] |
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郅隆泉酒驰名中外牛庄郅隆泉烧锅（也就是制酒厂）建于1899年，地址在城东北太平桥东，由郭家楷开办，经理人是王占魁，资本金6000元，店伙计60余人，每天3班，每班6人，1次投主料高梁1000公斤，用的是郅隆泉水，日产酒1200公斤，年产酒36万公斤。由于郅隆泉酒质量好，不仅畅销海城、营口，……[详细] |
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鞍山君子兰为农产品地理标志产品。 鞍山君子兰喜获国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书，这意味着继鞍山的南果梨、岫岩滑子蘑、岫岩绒山羊、耿庄大蒜后，君子兰也成为了鞍山的名牌农产品。目前鞍山君子兰的产量占全国50%以上，年创效益4.8亿多元。 鞍山是全国最大的君子兰生产基地，产量占全国5……[详细] |
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干贝绣球 特点：因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。 用料： 干贝，肥猪肉，清汤各100克，大虾肉200克，冬笋，菠菜心各25克，鸡蛋清2个，火腿15克，鸡脯肉75克，水发香菇20克。 烹饪方法：干贝加清汤旺火煮30分钟后搓成丝，火腿，冬笋，香菇……[详细] |
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辣鱼粉皮 特点：粉皮润滑，味鲜微辣。 主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张。 调料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克，甜面酱7克，干辣椒10克，葱段5克，鸡汤750克。香油3克，味精3克，盐2克，糖色少许。 制作过程： １、把干粉皮掰成小方块，用温水洗净、泡软。干……[详细] |
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兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业合作社，注册了“井冠”、“佳荷美”牌商标，兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市首选产品。 兴平市从2002年开始引种清水莲菜，经过10多年的发展，种植面积已由起步时的5亩增至3……[详细] |
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室韦俄罗斯民族之家 室韦俄罗斯民族之家——张建华家位于室韦乡，距离口岸友谊桥400米。院内有四座木刻楞房屋，分别建于六零年代、八零年代和两千年，各具特色，现用于餐厅、客房、桑拿房。另一座新建俄式木板房用于厨房。院子里种有各种花草树木，屋后有大片菜园，种植有二十余种蔬菜，可供游客观赏、享用……[详细] |
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愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果，20世纪70年代，当地产……[详细] |
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安道尔位于法国和西班牙交界处，安道尔是比利牛斯山东段的山谷之中一个小小的内陆国家，就仅为468平方公里的国家面积而言，安道尔可名列世界第十四小的国家，由于安道尔极其严格的人口户籍制度，只允许父母双方均……[详细] |
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南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的，具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点，适于作为商品猪生产的母本材料。 南昌白猪繁殖性能好，初产母猪平均产仔10.28头，经产母猪平均每窝产仔12.36头，母猪发情症状明显。商品猪酮体瘦……[详细] |
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