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锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色，被锦州人引为自豪，成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播． 锦州的干豆腐（外地又称豆腐片），……[详细] |
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在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材料采买、流程与效率都容易掌握。 在湛……[详细] |
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韩国约有30000多座巨石坟，其中分布在高敞的就有2000多座，高敞巨石坟遗址具有世界上最密集，且形式多样的特征。该遗址于1994年12月被指定为文化遗址（史迹 391号），2000年12月获得世界文化遗产的荣誉，作为历史和文化遗产获得肯定。为了更系统地保存和承继巨石坟，为后人打造活的教育……[详细] |
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抚顺辽五味子为地理标志保护产品。 五味子多生于杂木林中，山沟溪流两岸小乔木及灌木丛间。缠绕溪流两岸的小乔及灌木丛间。缠绕其它树木上。五味子是单性花，但也有两性花的，它是雌、雄同株，但也有异株现象。雌、雄的形在成，与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上，生长的植株多为雄花。幼壮生命力强的……[详细] |
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在安岳县城的东大街下段，闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨，娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明，柠檬味浓，排骨酥香，这鬼丫头名堂多得很，死缠硬磨硬是把人家的制作秘方套在了手：将排骨砍成1寸2长的见方条形，柠檬切成薄片。 把排骨、八角、三奈、老姜倒入盆中码一码味，然后上笼蒸熟，锅……[详细] |
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据历史考证，早在817年，约翰内斯贝格堡所在的地区就种植了葡萄。1100年在当时的主教山峰修建了莱茵高地区的第一座修道院，1130年以-——约翰内斯的名字命名了这座修道院，修道院在1525年的农民起义中被毁。 1716年康斯坦步塔买下了这里，他命令拆除除了地下酒窖和教堂之外修道院里的所有……[详细] |
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富民腌鸡枞是云南省昆明市富民县的特产。富民县所产腌鸡枞色泽金黄或褐黄，质地细腻，芳香醇厚，松软爽口，回味悠长，久负盛名。 鸡枞又名蚁枞、伞把菇等。鸡枞能以原料为菜，也可与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味相搭配，可制作宴请佳宾友人的高级菜肴，也可制作一般家常小菜。云南鸡枞以富民、寻甸、昌宁、保山、……[详细] |
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