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-肉 就是由-发明的一种食肉方法。它以北方盛产的大白菜及猪肉为原料做成。口味特点是:肥肉不腻,瘦肉不柴,肥瘦相宜,满口溢香,兼红烧肉、川白肉、大炖肉滋味而有之。由于猪肉浸透白菜,白菜充满肉味,亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜汤鲜美脍口,沁入心脾,尤其以特大号海碗盛之放在桌心,大家……[详细] |
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小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可。 味道鲜美,补充钙质,强筋健骨。……[详细] |
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韭菜粑粑 韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃,大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮,以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆。……[详细] |
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石屏杨梅为农产品地理标志产品。 石屏县于1985年开始种植大杨梅,经过多年的试种和探索,于1993年通过省、州有关专家鉴定,得到了品质佳、口感好、果肉多、核小、色泽艳丽、酸甜适中的好评。于同年在全县范围内进行多点推广引种。大杨梅在石屏县已成为任何水果不能取而代之的品种之一。石屏大杨梅初由……[详细] |
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豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。 豆末糖是通海历史悠久的传统食品,早在清光绪年间,通海县城的孔宪瑜由河西饶四家学来豆末糖的生产工艺,用黄豆末、饴糖、红白糖为原料,开始生产豆末糖,群众称……[详细] |
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自由纪念碑(Freedom Monument)位于拉脱维亚首都里加,为纪念在拉脱维亚独立战争(1918年-1920年)期间阵亡的军人而兴建,是拉脱维亚的自由、独立和主权的重要象征。纪念碑在1935年揭幕,以花冈岩、石灰华和铜建成,高42米,纪念碑上的雕刻则是描述拉脱维亚的文化和历史。 这……[详细] |
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城市居民的衣着已基本欧化,但仍可看到传统文化的痕迹,如男子的白衬衫衣襟上仍绣有花纹图案。农村男子平时上着白色衬衣,下穿白色或米色长裤,头戴草帽,脖系红绸印花领巾(有时亦系于腰间),脚穿牛皮凉鞋。妇女则……[详细] |
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