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饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法：将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗……[详细] |
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饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法：将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗……[详细] |
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刘文淇、刘师培故居为扬州市文物保护单位。 刘文淇、刘师培故居 现为市级文物保护单位，位于市区东圈门14号。刘文淇（1789-1854），仪征人，字孟瞻，清代训诂学家。故居名“青溪旧屋”，亦称“刘氏书屋”，系清代民居，坐北朝南，前后三进，小青瓦平房。刘氏世代居此。入门为一院落。第一进厅房……[详细] |
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毛公鼎是西周晚期的青铜器。因为制作该青铜器的作者叫毛公，因此得名于毛公鼎，毛公鼎主要高53.8厘米，大约重34公斤，鼎内的铭文约有五百字，是目前发现的所有的青铜鼎当中铭文最长的，毛公鼎出土于山西省，目……[详细] |
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古县，是山西省临汾市辖县，位于临汾市东北部，太岳山南麓，汾河、涧河中上游，东与安泽毗邻，西与洪洞接壤，南与尧都、浮山相参，北与霍州、沁源交界。境域南北长56.85公里，东西宽20.05公里。北魏孝庄帝……[详细] |
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金桥出口加工区为爱国主义教育基地。 金桥出口加工区是1990年经国家批准成立的国家级经济技术开发区，位于上海浦东新区东北部，规划面积27.38平方公里。经过近20年的开发建设，金桥出口加工区已快速崛起为上海重要的先进制造业基地和新兴的生产0业集聚区，成为展示浦东开发开放成果的重要窗口和上……[详细] |
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长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料，集中国传统宴席之荟萃，加以精细烹制而成。长白山珍宴由大花摆，配美碟，四色八款串拼，6个热菜，2道点心构成。花摆的主菜是"金鹿梅花"，以鹿肉为主料，塑制只奔跑的梅花鹿，周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图，……[详细] |
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鼓楼 鼓楼又名文明楼。位于府城文庄路东南侧，建于明洪武年间（1358-1398年），由海南卫指挥使王友创建，为三重檐楼阁。明成化十七年（1418年），卫指挥李泰增砌台基，副使涂裴铸置铜壶刻漏，后置更鼓与铜钟，为战时鸣钟报警，平时击鼓报更之地。明万历年以后，鼓楼因制统失火，以及地震、雷击、……[详细] |
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