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常恩多字获三，满族。１８８５年出生于海城西东三台子村的一个贫苦家民家里。 恩多５岁无母，９岁丧父，１１岁进在伯父家的抚养下入小学读书，又经岳父的资助入了师范学堂，１９岁毕业后，在本村任小学教员。１９１９年，他怀着救世爱国之心，参加了奉军。 １９２２年，常恩多考入了“东北陆军讲武堂”。他……[详细] |
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“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜，距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节，故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进，将原来炸一道改成炸两道，使鱼质更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮条子”，后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”，流传至今。 传说清……[详细] |
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开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。……[详细] |
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芋泥是闽菜中的传统甜食之一，其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作八宝芋泥之上品。 此菜细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味，吉辰喜庆，筵席上多有此菜。它的……[详细] |
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奉新仰天峡漂流 奉新仰天峡漂流位于江西省宜春市奉新县罗市镇和仰山乡，景区交通便利，因其漂流起点在奉新县仰山乡境内，故取“仰天峡”之名。 仰天峡漂流距南昌市区仅65公里，距著名的“禅林清规”发源地百丈寺仅18公里，漂流河道长3.9公里，落差近200米，属于大落差强刺激的双人自助漂流，是由……[详细] |
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在历史上，知识分子至少有三次被称为老九，而且都是臭的老九。这是历史的巧合呢，抑或有相同之原因，真是耐人寻味矣......“臭老九”之称，将知识分子排行为第九，原以为旷古未有。后来读古书，方知元朝也将知……[详细] |
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姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻，质地稠，入口爽滑，配料精致。 清光绪年间，姜洪俊扎着一条大辫子，每天挑着担子，走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美，被当地人称为“辫子辣汤”。因名声远播，于1885年被聘于宫廷御膳……[详细] |
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