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管毅，原名关东升，学名关管羽。1915年（民国4年）出生于辽宁省本溪县牛心台大浓湖村一个满族家庭。父亲关恩连是个忠厚农民，一家五口，靠几亩薄田为生。 管毅自小聪明，又是长子。一家人节衣缩食供他上学念书，期望他长大成人，光耀门庭。1927年他12岁时，以优异成绩考入了本溪县柳塘第一小学（高……[详细] |
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顺德博物馆为爱国主义教育基地。 顺德博物馆座落在大良文秀路，位于著名的风景名胜西山庙内，原址为清代古建三元宫，亦为大革命时期“顺德县农民自卫军干部学校”旧址，是一所综合性博物馆，左侧是始建于明代的西山庙，是广东保存清代最为完整的庙宇之一，其古建筑群连成一体，古朴宏丽，气势雄浑。其右侧是“……[详细] |
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苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精 各少许。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。 2、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，加酱油、豆……[详细] |
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徽州饼 制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥馅。3.将摘好的面剂一个个压成皮子……[详细] |
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石塔林为文化旅游景点。 盘山石塔林简介石塔林，是和尚墓塔，在古中盘寺遗址前半里处。挺立的和倒塌的石塔共20多座，实力罕见的古迹。这些僧骨塔均甲花岗岩雕凿，一般由三块巨石垒砌而成，形体很小。中间塔身刻僧人名字。塔呈方形、六角形或-肚形。有的有檐，有的无檐；有的实心，有的空心。多姿多彩，高低……[详细] |
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主料与辅料——活荷包红鲤鱼2条，水发香菇25克，精盐5克，料酒20克，熟猪油25克，姜块10克，葱白15克。制作技艺：1．红鲤鱼去鳞、腮，破腹去内脏，洗净沥干水，在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身腌渍片刻。2．将腌过的鱼放入盘中，香菇摆在鱼身上，舀入熟猪油，放葱白、姜块(拍……[详细] |
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靖江历史上办了不少书院，其中创办最早、历史最长、影响最大的是马洲书院。现今的马洲书院坐落在靖江市第一中学内。 南宋建炎四年(1130年)，即靖江建县前300多年，马洲书院即已诞生，那是孔子51世孙孔元虔所建。孔元虔原住泰兴，后迁居靖江西沙。他见那里没有习读场所，便自己出资在西沙孔家祖师堂……[详细] |
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