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笨鸡蛋,也叫柴鸡蛋,土鸡蛋,草鸡蛋。多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因,其蛋清浓稠透亮,营养价值高。 ……[详细] |
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诸城黄樱桃为地理标志证明商标。 诸城黄樱桃 品种来源:集中产地在诸城市桃林乡,五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查,早在明代洪武年间,该品种即有栽培,距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠(五莲)。 果实性状:果实较大,平均单果重2.5克,圆球形,顶端尖。果梗较长,梗洼……[详细] |
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泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。 泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝,加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串,放进架在炭火上的小盆里煮;三是通常的烤羊肉串。 泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的,分量够足,味道够浓,大块吃肉,大碗喝酒,典型的山……[详细] |
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宁强华细辛为地理标志保护产品。 宁强华细辛质量技术要求 一、种源 华细辛(Asarum sieboldii Miq.)。 二、立地条件 产地范围内海拔700m至1500m,坡度≤11°的山地,土壤类型为腐殖质土和砂质壤土,有机质含量≥2.0%,土壤pH值5.0至6……[详细] |
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甑糕是灵宝的地方风味小吃,相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。甑糕,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道……[详细] |
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博卡区(La Boca)是布宜诺斯艾利斯市第一个港口。十九世纪末二十世纪初,大量欧洲移民来到这里定居,其中主要是意大利热那亚人。这个地区以探戈、0院和咖啡馆而著名,是布宜诺斯艾利斯市探戈发源地之一。在这里,从食品口味到建筑风格都浓溢着地中海风情。 探戈街(Caminito)是博卡区最有……[详细] |
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