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邵天任同志生平(1914-2012） 邵天任同志，辽宁凤城人，1914年12月7日出生，1941年5月参加革命工作，1946年2月加入中国共产党。1932年初参加东北义勇军，1941年5月起在晋西北行政公署教育处工作，1941年9月起在延安抗大学习，1942年1月起在延安抗大俄文大队任助……[详细] |
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材料 雪菜200公克，绞肉150公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/2小匙，香油少许。 做法 1.雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。 2.热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入绞肉炒散，炒至颜色变白。 3.在作法2的……[详细] |
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锦州干豆腐以“干、薄、细”三大特点著称。“干”是指豆腐压的实、干爽；“薄”是指每张干豆腐都薄如纸，太阳底下能透亮；“细”是指干豆腐里不含豆渣，口感柔和。锦州干豆腐外地又称“豆腐片”薄如纸。色微黄，可炒……[详细] |
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澧县城头山（葡萄）庄园位于城头山古文化遗址以北（S320省道86KM处)。占地318亩，总投资近千万元。距常德市88公里，距湖北宜昌市160公里，是途径三峡和张家界的必经之路。 葡萄庄园集提子生产，科技示范，生态环保，观光旅游于一体，充分展示了澧阳平原独特的田园风光和现代农业魅力。先后获……[详细] |
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林头珠蚶为地理标志证明商标。 诏安县地处东南沿海，闽粤交界处，毗邻广东省饶平县，地理坐标为东经116°55′—117°22′，北纬23°35′—24°11′，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，雨量充沛，年均降雨量1447.5毫米，平均气温21.3℃，冬无严寒，夏无酷……[详细] |
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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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毛泽东的著名诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜……[详细] |
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