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银针鱼又称玉筋鱼、面条鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高，有一定的经济价值，为北方重要经济鱼类之一。……[详细] |
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四鳃鲈鱼汤，是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载：“淞江鲈鱼，长桥南出者四鳃，天生脍（细切鱼）材也。”每逢贵客上门，就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝，装盘上桌，作为珍馐款待客人。到清代后期，以清蒸、煮汤或作羹为主，并出现了“清蒸鲈鱼……[详细] |
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纪晓岚墓为全国重点文物保护单位。 纪晓岚墓地位于河北省沧县崔尔庄镇北村村南约300米处。 纪晓岚，名昀，字晓岚，一字春帆，晚号石云，道号观弈道人。清直隶河间府献县（今河北献县）人。纪晓岚为清代官宦文人，沧县景城纪氏后裔。生于清雍正二年（1724）六月，卒于嘉庆十年（1805）二月，……[详细] |
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在陕西八大怪中，有一句就说道：“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中，也提到了这道既是调料，又是主菜的油泼辣子。诗中说道：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔；吃碗然面喜气洋洋，没得辣子嘟嘟囔囔” 做法1： 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取……[详细] |
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汝城温泉文化园占地26亩,总投资500万元。于2005年平均6月动工兴建,当年节月16日竣工，9月18日正式开园，是2005年“9.18”中国郴州生态温泉旅游节闭幕式的主会场。文化园以热水汤河温泉、涌泉、封泉遗址、红军池等自然景观为依托，以汝城温泉洗浴文化为底蕴，以湘南水乡园林为风格，用仿……[详细] |
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板栗是原产我国的一种木本作物。北京周口店中国猿人遗址，就发现有板栗的化石。我国最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗”的记载。《史记》一书还讲了板栗的经济价值，在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗，富埒王候”的说法。栗树很早就为劳动人民所培育，是一种经济价值很高的干果品种。 太行山区栽种板……[详细] |
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