鱼翅煲 鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分,天九翅为上等,海虎翅、金钩翅为中等,黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级;以部位来划分,背脊翅最好,尾翅次之,胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外,鱼翅的优劣还要看其出产地,以及色泽深浅和片张的大小。 鱼翅的发制较为复杂。发制鱼翅的方法……[详细] |
鱼翅煲 鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分,天九翅为上等,海虎翅、金钩翅为中等,黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级;以部位来划分,背脊翅最好,尾翅次之,胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外,鱼翅的优劣还要看其出产地,以及色泽深浅和片张的大小。 鱼翅的发制较为复杂。发制鱼翅的方法……[详细] |
核桃是世界公认的“四大干果”之一,具有丰富的营养价值和药用价值,科学鉴定表明:1kg核桃仁的营养价值相当于9.5kg的牛奶、5kg鸡蛋、4kg牛肉,核桃具有健胃养脾、通润血脉、护肤养颜、润肺化痰之功效,是强身健体、健美健脑、延年益寿之珍品。近年来,大羊乡不断加大山区开发力度,大力培植特优核……[详细] |
河北省馆陶县高科技养殖园区地处“中国蛋鸡之乡”——馆陶县城西,东临冀南最大的禽蛋集散地——金凤市场,南临3 09国道,地理位置十分优越。园区总占地400亩,设计鸡存栏50万只,一期工程3月份动工兴建。5 月底建成投用,占地94亩,蛋鸡存栏10万只。区内设有管理办公室、技术服务部、消毒室、兽……[详细] |
江南公园位于南宁市江南组团中心,紧邻江南区行政中心和南宁国际贸易物流中心,西临壮锦大道,东靠南糖铁路,南临江南区政府,北接规划中的亭洪路延长线及湘桂铁路线,东西长约1300米,南北宽约720米。项目概算总投资19979.68万元,建设规模900.85亩。公园总体布局以山体为背景,以湖面为中……[详细] |
原料: 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。 特色: 味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜“泡菜鲰鱼”。……[详细] |
建阳米饭饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饭饼的原材料是选用水乡荡区盛产的稻米制成。出锅的米饼外焦里嫩,绵软喷香,入口即化,食多不腻。 米饭饼,俗称“御饼”,建湖一带农村主妇几乎都谙制作,要用熟糊拌面,稍一发酵,即可上锅做饼。其中以建阳米饭饼吃起来特别有风味,饼面洁白,上有小孔,……[详细] |
郝庆隆旧居,位于代县峨口镇郝街村中。郝庆隆(1891-1938),代县峨口镇郝街村人,曾任国民革命军陆军第二十四团团长,1938年在对日作战中阵亡。 旧居坐北向南,占地面积546平方米。一进院落布局,中轴线上建有南房、正房,两侧为门楼和东西配房。正房石砌台基,基宽16.5米、深6.65米……[详细] |
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