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金虎雄 (1953～) 笔名虎叱。朝鲜族。吉林延吉人。中共党员。1982年毕业于延边大学朝文系。1998年获文学博士学位。1970年赴吉林延吉县插队。1972年应征入伍。历任延边人民出版社，延边大学朝鲜文系讲师、副教授、教授，博士生导师。现任朝鲜、韩国研究中心主任兼任亚洲研究中心主任。1……[详细] |
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优质鲜食地瓜含有丰富的淀粉，可溶性糖、氨基酸、纤维素及矿物质。特别含有较多的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、粘液蛋白、脱氢表雄酮、准生理碱性食品，有调节米、面、鱼、肉等生理酸性食品中和功效。明李时珍在《本草纲目》中称地瓜“补虚乏、益气力、健脾胃，强肾阴”的作用。据科学家研究，地瓜还具有……[详细] |
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青阳粮库俗称北新仓库，位于北沿河迎秀桥西堍。整体由东西二区组成，东区建于五十年代，西区大部建于八十年代，该库见证了1954—1984年的粮食统购统销，记述了居民户月共二十多斤粮食、一两半菜油的历史，目睹了20世纪60年代大部分农民吃返销粮的历史。 青阳镇 青阳，古称青旸，北宋建乡，自文……[详细] |
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【菜名】 雪菜黄鱼 【所属菜系】 浙菜 宁0色菜 【特点】 动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食……[详细] |
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朱角山位于昌都俄洛乡境内国道317线上，距县城约40公里。朱角山一带古木参天，有成片的唐代古柏树，据测已有1300多年的历史，可谓世界柏树林中的寿星，是研究古代气候形成和变化的珍贵实物遗存。 在朱角山对面，有一个称为作揖卡的坝子，坝中有昌都强巴林寺第四大-加拉夏季避暑圣地，并有大量造型美……[详细] |
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白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条，茬白而细，软而筋，煮在锅里时久不烂，放油锅煎炸而色黄、虚软，吃起来既绵又筋。豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富。豆腐经压制做成的豆腐干，更为细腻绵筋，凉拌、爆炒、煎煮均可。凉拌豆腐干细丝，为白水宴席凉菜佳品。白水豆腐已有……[详细] |
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