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朝鲜烤牛肉介绍

将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
洋芋搅团 舟曲俗谚:“要得吃好饭,洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团,先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮,盛在专用木槽中,用木榔头轻轻揉搓,待洋芋成团则用力夯砸,直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜,苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成,加水煮沸成为带浆水的菜汤。苦根咸菜切细加辣面用热熟油浇好。先……[详细]
张振声( ——1929),黄岩人。为民国时期玉环厅驻乐清石水警队的一位船夫,负责洞头列岛(时称三盘区)的海上巡逻。   洞头列岛,四面环海,民多业渔,渔民时常遭海匪侵犯。1929年农历2月26日,海匪纠合帮股突然扑向东岙岛隅。张振声率洞头港内水警队与海盗作战,不料,被弹洞穿腿际,血如潮……[详细]
奇台面粉为农产品地理标志产品。  由奇台县申报的“奇台面粉”顺利通过国家农业部地理标志登记保护认证,这是奇台县继“四平头辣椒”和“奇台百洋芋”成果认证之后获得的又一个地标认证。奇台县是闻名区内外的粮食生产大县,近年来,随着中央和区州对粮食生产的重视,以及先进科技技术的推广应用,使小麦综合生……[详细]
侯家寨遗址为文化旅游景点。  定远县七里塘乡侯家寨新石器时代遗址  遗址发掘时间:1986年9月。   发掘工作单位: 安徽省文物考古研究所 。  基本情况简介:侯家寨遗址位于定远县七里塘乡北3公里,四家刘村袁庄组后, 为单一的新石器时代台形遗址, 面积3万余平方米,1977年春发现,19……[详细]
奥林达历史中心为巴西的历史名城,是16世纪葡萄牙人建立的,城中的楼群、花园、20座巴洛克教堂、女修道院和为数众多的“帕索斯”(小教堂)之间布局和谐,相得益彰,赋予了奥林达城独特的魅力。  奥林达古城的世俗建筑富有新古典主义或浪漫主义的风格,古城的宗教建筑众多,有格拉卡教堂、胡安巴蒂斯塔教堂……[详细]
黔东南水族实行木棺土葬。有三种安葬形式:一是随死随葬,就是不择时日随时安葬。这种情况一般是死者死时的日子不好或家庭贫苦所采取的,但不能当天下葬。二是择日安葬,即人死后,查阅水书直到有适宜安葬的好日子,……[详细]

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