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蕨，是多年生草本蕨类植物，列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右，根状茎蔓生土中， 叶大，多回羽状复叶，孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食，是上等山菜，称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤，又可盐渍或晒成干品。腌渍制品很受人们欢迎。腌制时，选择长势好、鲜嫩、粗壮、无病虫害的新鲜蕨菜，切……[详细] |
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文昌阁位于谢沐河下游的村口，紧邻步瀛桥，始建于明万历四十八年，历史上其东侧曾建有廉溪书院，现只留存一栋建筑物。文昌阁面宽、进深均为10.5米，一、二层青砖砌筑，高9米，开小式窗；三、四楼为全木结构，抬梁做工考究，童柱所骑驼峰均采用莲花瓣座，具有明显的明代建筑特征；屋面为青瓦歇屋顶，斗拱飞檐……[详细] |
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台湾传统民居建造习俗繁缛，规矩甚多。从择地、勘址、堪舆、定向、动土、穿屏、上梁、合脊、收规，到搬迁、入宅等都十分讲究，有一套约定俗成的规定。台湾学者李乾朗曾访问过老一辈匠师，在《台闽建屋工匠习俗》中较……[详细] |
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制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。 2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。 3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的……[详细] |
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上高十样景主要分布在上高县境内的敖阳街道、徐家渡镇、锦江镇、南港镇、田心镇等地，其中以锦江镇的团结村的表演最为经常，舞得也比较好。据当地老人讲十样景于清初传入该县，至今已有三百多年的历史，使用的乐器有……[详细] |
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牛奶树是一种非常独特的树种，它的树皮被割破后就会流出一股白色的液体，看起来和牛奶非常相似，因此它才得名为牛奶树，而且最神奇的就是这种白色液体成分和牛奶的成分也非常类似，简直可以说全身都是宝，下面就跟着……[详细] |
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