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蟹腳蟹肉介绍

這是一個小小的檔,但卻打著「橫行天下」的旗號 -- 因為檔主是專賣蟹腳、蟹肉的。蟹殼香辣惹味,蟹肉鮮甜嫩滑,加上台北小食中的海鮮類不多,所以這絕對值得一試。( 通化)……[详细]
原料配方:面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 白糖300克 化猪油150克 蜜玫瑰25克 清水275克 熟面粉75克  制作方法  1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。  2.放碱:将发酵后的面团加入小苏打、白糖(50)克、化猪油(50克),反复揉匀,用湿纱布盖好饧15分钟左……[详细]
新营盘清真寺为文化旅游景点。  新营盘清真寺  地点:漾濞县城西北的上街旧城内。  现状:新营盘清真寺于1989年失火被焚,1991年回民群众集资27万元复修大殿,1992年竣工,新建大殿为重檐歇山顶,通面阔22.6米,进深17米,下层高5.3米,飞檐架斗、雕刻精美、气势恢宏。大殿右为厢房……[详细]
“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜,距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节,故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺曾友海小名叫“皮条子”,后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”,流传至今。   传说清……[详细]
玉壶峰位于天门山国家森林公园内,是天门山十六峰之一,因山体形似盛酒的玉壶而得名。曾有游客拍到云雾间颇似佛面的山峰其实就是这座玉壶峰。相传这只玉壶是仙女麻姑给西王母献酒祝寿之后遗留在这里的,天门山又被称为方壶山正是得名于此峰。  玉壶峰也是天门山的最佳观景点之一,其峰东、西、南面都是绝壁,异……[详细]
五丈原在今陕西省岐山县城南20公里处,高约150米,宽约1公里,长约5公里,三面凌空,两边环水,南有秦岭屏障,北有渭水自成沟堑,是一处攻退自如的兵家必争之地。当年诸葛亮六出祁山,取路褒斜道,夺取五丈原,屡次向魏军挑战,司马懿抓住蜀车劳师远袭的弱点,敛兵不出,以逸待劳。诸葛亮明白这是一场旷日……[详细]
年例是指每年都举行的群体大型祭祀活动,粤西地区人民将其称之为“年例”。在粤西地区,有着“年例大过年的”的说法。那么关于湛江年例的习俗你了解过吗?一起来看看。春节刚过,湛江地区的年例陆续开始了。所谓年例……[详细]

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