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祖阔 (1956～) 笔名阿阔。吉林长春人。中共党员。1987年毕业于吉林省作家进修学院。1975年赴吉林省德惠县插队。1977年应征入伍。1981年复员至吉林省文联。做过工人、司机，文艺理论研究室资料员、助理，《精短小说报》、《小说报》、部副主任、副编审，《小说月刊》部主任、副编审、常……[详细] |
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将乐擂茶：以普通茶叶为主，加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，有时也加些青草药，放在一个特殊的大钵中，用一根长尺许的木棍擂动，擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚，在饭后喝上几口，顿感油腻尽退;炎炎酷暑喝擂茶，更是神清气爽。据验证，常喝擂茶还有防风祛寒、清肝明目、利尿、降血压、润……[详细] |
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威廉·麦金莱生于1843年，终于1901年，享年58岁，是美国历史上第25任总统。威廉·麦金莱早年就进入了军队，并且积极参加了南北战争。自战争结束之后，只有22岁的威廉&m……[详细] |
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鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“九孔螺”的别称。鲍鱼营养极为丰富，是味道鲜美的高级滋补海产品，具有治病去痰，调节生理机能的特殊功效。鲍鱼吃法多样，炒、蒸、爆均可。如“油爆鲍鱼丁”这道三亚特色名菜，倾倒……[详细] |
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瓜岭村是广东省增城市著名的侨乡，本村有美丽的环境文化、古老的华侨历史文化，村民素来民风淳朴，谦恭礼让。瓜洲村民经历代风雨沧桑，世代耕耘，以农为业，亦有出海外谋生之风。瓜岭村既是行政村又是自然村，该村位……[详细] |
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原料：牛奶 芝麻仁 金糕 糖桂花 白糖掌故说明：北京传统风味小吃。《明宫史》云：“凡遇雪，则暖室赏梅，吃乳皮，乳窝卷”。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄，味道酸甜可口，入口软嫩细腻，奶香浓郁，营养丰富的特色。制作方法：将５公斤牛奶炼剩约３公斤；将炼好的牛奶舀入盆中，用布蒙上盆口，再盖严，约１小时后，……[详细] |
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龙口狗肉 龙口善烹狗肉，名声闻于远近，近年来海外及港澳同乡会每逢组团回乡，也必到龙口品尝，口碑极佳，誉为“的确够鲜美，食过返寻味”。 龙口狗肉的泡制方法是：将斩件狗肉武火白镬烙干，捞起，净镬；将下什起油镬炸至半熟，捞起、净镬；将拍扁的姜起油镬翻炒后，加入少许陈皮即放水，一般浸至肉面为合……[详细] |
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