长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。 长春蹄花丝的做法: 长春蹄花丝选料独特,制作精细。用猪的皮、耳、嘴部位,拔掉残毛,刮去肥膘,放清水浸泡后,洗涤干净,和大料袋放卤汤锅,煮至八成熟时捞出。皮在外,耳、嘴在内,每1千克左右用布包成一个……[详细] |
景芝金丝面 景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。……[详细] |
莜面和土豆的搭配,炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇,纯靠精湛的手势将莜面搓成条状,慢慢用手揉搓,用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面“鱼鱼”来,据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条,制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与莜面鱼鱼和大蒜叶子一起炒熟,有时候加入茄子……[详细] |
朱华塔为省级重点文物保护单位。 兴国县朱华塔始建于唐末,杨筠松的第一代嫡传弟子曾文山,为护佑邑中风水而建。该塔外圆内方的结构,江西独此一座,故列为省级文物保护单位。寺庙代表如普惠寺,始建于唐。寺中一株铁树,从建寺至今,经历千年风雨。寺中一尊玉佛,一米多高,系整块玉石雕成,十分罕见。……[详细] |
一座具有艺术气息和波希米亚风情的小城,绚丽多彩的酒馆、悦耳动听的音乐、奇特的鹅卵石步道以及迷人的海岸线,有适合悠闲城市之旅的所有事物。高威是爱尔兰的文化中心,以其传统的爱尔兰古典音乐和年轻而充满活力的人民而闻名。每年7、8月举行的高威文化节吸引着世界各地的观光客。高威市周围的湖光山色令人流……[详细] |
黄锦思,1910年8月出生,河南省新县戴嘴乡合龙村人。1929年5月参加中国工农红军。1930年8月加入中国共产党。 土地革命时期 出生于农民家庭。1928年,红军开辟了柴山保革命根据地,他离开家乡参加了革命,加入赤卫队。1929年5月参加红军,被编入红三十一军三大队一连当战士。193……[详细] |
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