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长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜。 长春蹄花丝的做法： 长春蹄花丝选料独特，制作精细。用猪的皮、耳、嘴部位，拔掉残毛，刮去肥膘，放清水浸泡后，洗涤干净，和大料袋放卤汤锅，煮至八成熟时捞出。皮在外，耳、嘴在内，每1千克左右用布包成一个……[详细] |
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土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条，上屉蒸烂；茄子去皮切成条，过油炸至软烂；青椒切成末；把猪精肉切成末。勺内加底油烧热，放入土豆、茄子条炒制成泥状，盛如盘中。勺内加底油烧热，用葱、姜末炸锅，加猪精肉末，翻炒断生，加入农家酱、高汤炖片刻，用精盐、味精调好口味，湿淀粉勾芡制成肉末酱，覆盖……[详细] |
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长安桥位于上大江和横江交汇处的康家湖湖面上，系石做的桥梁。已有800多年的历史，一开始是渡船摆渡，后为木板桥，历称“仆脚桥”、“闸桥”、“太平桥”。民国25年，长塘大旱，康家湖干涸见底，有热心公益的人士牵头发起，广在百姓中进行募捐，建造了目前的石桥，因位处长安村，故名为“长安桥”。桥呈南北……[详细] |
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房县温泉寺为文化旅游景点。 称汤泉寺。在房县城关镇东南12.5公里马栏河南岸，背靠汤池沟口。因寺内有温泉而名。唐代兴建，后多次修茸。清嘉庆间（1796－1820）重修。层楼耸翠，飞阁流丹，澄澈愈疾，为邑中名胜之一。现存建筑面积218平方米，砖木结构。其中大殿，九脊四坡顶，面宽5间，进深3……[详细] |
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桑枝秀珍菇 秀珍菇又名白平菇，其学名为黄白侧耳，在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。秀珍菇名称来源于台湾，90年代，台湾省等地发现，如果将凤尾菇的采收时间适当提前，其风味异常鲜花，余味无穷，于是就出现了我们现在的秀珍菇，记住秀珍菇不是袖珍菇（又名-菇、姬菇），是因为其秀……[详细] |
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如果不是亲眼所见、你很难相信在湘鄂边界的五指山环绕深处会隐藏着一个巨大的神秘所在——6501人工山洞。 在阴雨蒙蒙的深秋傍晚，车行驶在湖南省临湘市郊山间的公路上，从一条蜿蜒的山石路驱进，风光如画的五指山脚下，一座拱形的山洞口出现在眼前，斑驳褪色的漆红大字书写着6501几个数字。没有一个游……[详细] |
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金佛寺镇为甘肃省文物保护单位。 金佛寺镇位于酒泉市金佛寺镇红寺村东北2公里。是一处汉代与晋代墓葬共存的大型墓地。面积约40万平方米。地表可见砾石垒筑的封土堆200多座，平面呈圆形和方形，曾暴露有砖室墓，出土有灰陶仓等。地表散见残砖、灰陶片。墓葬保存较好，对甘肃汉晋考古和河西汉晋史研究有重……[详细] |
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龚扇是蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇（自贡龚扇），晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。 清朝光绪年间，四川省自流井（今自贡市）的制扇艺人龚爵五编成细篾竹丝扇，扇面上有“福禄寿喜”等字形，或“喜鹊闹梅”图，深受人们的喜爱。光绪未年，四川“劝业道”周孝怀主张振兴百业，在全省评选优质手工艺品，龚爵……[详细] |
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