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翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。……[详细] |
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笨鸡蛋,也叫柴鸡蛋,土鸡蛋,草鸡蛋。多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因,其蛋清浓稠透亮,营养价值高。 ……[详细] |
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著名特产“道州红瓜子”畅销国内外,在道县种植已有两百多年历史。 道州红瓜子,籽粒饱满,颜色鲜红,味道香美,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。 道州红瓜子产于道县,是一种用来生吃的瓜子,因其颜色鲜红而得名。据清代《道州志》记载,道州……[详细] |
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罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料,或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席,深受顾客欢迎。在本县城乡,豆豉更是民间常菜……[详细] |
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业王野岗遗址为郑州市文物保护单位。 业王野岗遗址位于黄店镇业王村西南100米处的南北向高岗上,该遗址为商代聚落址,南北长600米,东西宽350米,面积210000平方米,南临家族墓,东距黄店-冯堂公路200米。采集有泥质、夹砂灰陶片和红陶片,纹饰有绳纹和附加堆纹,可辨器形有鼎、碗、豆、盆……[详细] |
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章丘大葱为地理标志证明商标。章丘大葱为农产品地理标志产品。 产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。 大葱营养丰富,富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素,有特殊的香味和辛辣味。 常食大葱,能增食欲,健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效,也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大,细嫩……[详细] |
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修定寺塔为全国重点文物保护单位。 修定寺塔坐落在河南省安阳县西北35公里太行山区清凉山的南麓。 修定寺塔坐落在原修定寺内,寺院四周峰峦叠嶂,山势巍峨,清泉环绕其间,如练如带,景色十分优美。修定寺相传是僧人张猛于北魏太和十八年(494年)创建的,原名"天成寺",北齐时扩建,并改名"合水寺……[详细] |
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