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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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天鹅琴是裕固族著名的民间乐琴，由于历史上战乱等原因，现已在民间失传。随着人们对传统文化价值认识的提高，裕固族民间希望能早日挖掘研发天鹅琴的呼声越来越高，近些来，天鹅琴做为道具曾多次在裕固族歌舞中亮相，……[详细] |
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现在私家车越来越普及，很多城市都成为了堵车呢个，一旦到了上下班的高峰期，就会有很多的私家车出现在道路上，一辆接一辆，造成路面拥堵不堪，特别是一些狭窄的路面，堵车是经常的事，今天我们要说的是不堵车的城市……[详细] |
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象州红米为农产品地理标志产品。 象州县红米种植历史悠久。据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植，过去壮话叫 “花米”，只有富人才能吃上，但产量低，种植面积很少。因其米质较优，且富含多种营养保健成分，口感佳，营养价值高，深受市场欢迎，产品远销区内处和港澳市场。 该品种糙米赤红色，精米……[详细] |
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安丘市柘山镇华家宅村位于镇驻地的东北方，距镇驻地8华里，坐落在摘月山背面，城顶山西面，全村共227户，670人，耕地面积1533亩。 该村文化历史悠久，著名的思想家老子曾在此居住、采药，境内有古齐长城文化遗址、老子庙、老子文化广场等古今建筑，有天然石林、天然溶洞等自然景观，该村还保留有百……[详细] |
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菲亚特博物馆位于离菲亚特汽车公司总部意大利都灵不远的一个小巷子里，有意思的是博物馆的名字的意思指“又老又丑”。 菲亚特在大多数人心中只是一家生产小型汽车的意大利汽车厂商，但其实，有着110多年历史的菲亚特是一家伟大的企业，无论对于意大利、欧洲还是世界，它都在世界汽车工业史中占据着极为重……[详细] |
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悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳县悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜（又称黄花菜）已有200多年的历史，现有金针菜8500亩，产量20万斤左右。 悦来镇名字由来。太平天国时期，大地主叶小香带领族人和佃户长工迁至淮安府沭阳县的一片岗土地上，筑圩而居。取“近者悦，远者来”之意，将该地命名为“悦来圩”……[详细] |
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