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吴记酱骨头介绍

酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣,最受欢迎。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同,主要特色来自……[详细]
陵川土鸡蛋  土鸡是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。营养学研究发现,散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比,其脂肪含量、维生素E含量、长链多……[详细]
凤馅四喜饺,蒸点,特点:四色分明,皮白而软,馅心鲜美爽口。烹制法:蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。  川味凤馅四喜饺的做法:FbH   1、鲜鸡肉宰成块,加姜、葱、冰糖、料酒、胡椒、酱油、盐烧耙,捞出鸡肉,去骨切成丁。FbH   2、冬笋、口蘑切成丁,加鸡汁少许,一并拌匀成馅。FbH……[详细]
鹤鸵在自然界是没有天敌的,由于其攻击力十分强,并且十分凶残,在自然界没有生物可以去招惹它。如果要强制性的给鹤鸵安排一个天敌,那么这个天敌就是人类。人类不仅是鹤鸵的天敌,还是自然界大多数生物的天敌,这一……[详细]
胶东第一县委革命历史文化展览馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  胶东第一县委革命历史文化展览馆位于莱阳市青岛农业大学海都学院院内(原莱阳地委专署旧址),建筑面积822平方米,复原专署旧址房屋11间,整体设计呈“回”字结构。“回”字外圈以图片资料、文字说明和实物展出相结合的方式,内圈……[详细]
侯赛因公园是座落在安曼市侯赛因医学城附近的一个公共公园,占地700杜诺亩(657510平方米,合65.75公顷,986.265亩)。该公园目前仍在建设中,努力打造成安曼市的地标性建筑,主要包括民族文化村、运动场、纪念性建筑物、清真寺、图书馆、装饰花园、圆形露天剧场、汽车博物馆和约旦儿童博物……[详细]
杨官水蜜桃  杨官水蜜桃,实际上是奉化水蜜桃,白里透红,皮薄肉厚,核小汁多味甜如蜜,营养丰富,果大似拳,大的每只重达0.25公斤以上。解放前就畅销于本地和金华、武义。近几年来,远销杭州、温州、上海、福建等地。  杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老四的人,从奉化引种,经过精心嫁接培……[详细]

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