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酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣，最受欢迎。和一些红烧菜，红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自……[详细] |
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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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产品名称：平湖生姜 产品产地：浙江嘉兴 产品特性：肉质肥嫩，纤维质少，辛辣味足，香气浓郁 产品成分：蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维 产品季节：第一次是在6月上旬至7月上旬，第二次是在9月上旬－10月上旬 产品功能：去腥除臭、解表散寒、健脾暖胃、促进食欲、温中止吐、祛毒行水 产……[详细] |
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五皈寺为文化旅游景点。 沙陇镇溪西乡五皈寺，俗称“五保寺”,肇于宋仁宗天圣五年(1027)，南宋景炎三年（1278）释续开扩建，相传文天祥前来礼住持并步上沙丘望幼主，明洪武一年（1368）“虱母仙”何野云也到此。1984年起由住持释惟振重兴，文物颇多。 相传南宋末兵荒马乱，民不聊生，志……[详细] |
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隋藏珠 (1812—1866)原名藏朱，字松心，别号龙渊。乐安县牛庄(今属东营市东营区) 人。清末道员。生于贫寒之家。1829年(道光九年)应乡试中举人，次年进京应会试中进士，留京任户部主事。后晋升郎中。任户部主事期间，曾到山西河底镇监督铸钱，深得民心，“回京饯送者六十里不绝”(《广饶县续……[详细] |
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有关雨水节的古诗词雨 水润物甘霖细细声，东风吹绿柳丝迎。龙腾碧浪千河化，蛇舞清泉百态呈。坦荡麦苗滋长茂，嫩娇杏蕾绽开荣。户家最解农田事，机器轰鸣陌野耕。《减字木兰花》 (刘辰翁)无灯可看。雨水从教正月……[详细] |
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中国社会科学院考古研究所洛阳工作站门楼及三栋硬山式建筑为洛阳市文物保护单位。 中国社会科学院考古研究所洛阳工作站门楼及三栋硬山式建筑 类别：近现代重要史迹及代表性建筑 时代：1956年 地址：老城区周公路5号院 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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产品名称：宁波水磨粉 产品别名：汤圆粉 产品产地：宁波 产品特性：清香、滑爽 产品简介：亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。……[详细] |
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