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哈达街道位于内蒙古自治区赤峰市红山区中心城区。哈达，蒙古族语，其意为山峰的意思。东起新华路，西接平 双公路，南临钢铁街，北至哈达街，辖区面积1.13平方公里，总人口12283户，32758人。下辖万源德社区、百柳社区、接官司厅社区、钟楼社区、银马社区等5个社区居委会。街道地处城市腹地，可谓城中之,,哈达街道行政区划,……[详细] |
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韭菜粑粑 韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃，大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。……[详细] |
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酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干鱼仔。而这道菜中的酸，采用的是桂林本地淹制……[详细] |
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双沟大曲为地理标志保护产品。 产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南……[详细] |
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蜜味黄皮，咬起来象蜜枣那样松脆，但味道又有点特殊，酸酸甜甜。蜜味黄皮的原料是黄皮子。黄皮子是阳江的一种水果，通常有甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药……[详细] |
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龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。 做法 先把紫米饭煮熟，将猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。……[详细] |
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属相作为中华传统文化的一部分，现在被逐渐的遗忘了，只有在每年过年的时候才会被想起来，而平时在年轻人的生活中出现的越来越少，但是属相实际上和星座这种年轻人最喜爱的文化一样，都是能推测出个人性格的，比如根……[详细] |
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