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张玉白（1914-1985），吉林省镇来县人。沦陷时期曾在神学院工作，宗教知识渊博。“九·三”抗战胜利后，积极依靠政府开展宗教活动。曾任市基督教三自爱国会主任委员。中共十一届三中全会后，在落实宗教政策中，同市政府密切配合，把基督教的“地下”活动引到“地面”上来，使基督教活动在市内走上正常轨……[详细] |
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九曲河是赣州市内著名的自然景观，主要有安远的三百山、龙南县的九连山、大余县有梅关古驿道。 以下是描写江西定南县九曲河的文章： 阳光明媚的春天，九曲河畔，山起舞，水欢歌。美丽的九曲河，张开热情的双臂，笑迎八方客商来。九曲河畔，人潮如云，机器轰鸣。山低头，水让路。高峡出平湖，明珠缀两岸。九……[详细] |
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千层糕 汕尾的千层糕，吃起来有点像广州的萝卜糕，是先将一层面粉蒸熟后，再淋上另一层继续蒸，不知道蒸了好几层，然后在面上洒虾肉再蒸，可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候，淋上酱汁，洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错，很有风味。……[详细] |
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火烧鸡肉饼，煎点，特点：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。 川味火烧鸡肉饼的做法：EUP 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。EUP 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼……[详细] |
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用料挑剔做工考究， 糯馅光泽晶莹剔透， 蛋黄色彩金黄透亮， 入口润轶回味清爽。 潮汕的粽子别具特色，其中一种叫“双烹”的粽子，是潮汕地区久负盛名的传统名小食，潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料，一个粽子的馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，即甜……[详细] |
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从前潮汕的丧葬习俗，有一件事今天讲起来，也许令人感到恶心。那便是，死者咽了气，家属给遗体换上寿衣，脱下一堆脏衣服，其中一件裤子，要立即拿去围米缸。而在一般情况下，病人进入弥留之际，已大小便失禁，断气时……[详细] |
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乌孙山洞窟彩绘岩画 在乌孙山下特克斯县的阿克塔斯，有一处保存完好的洞窟彩绘岩画，据专家考证系原始社会产物，距今至少巳有5000年以上，这是伊犁发现的第一处原始人类的彩绘岩画。……[详细] |
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