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配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。操作： 1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放……[详细] |
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繁峙疤饼是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县疤饼的特色是色泽金黄，不焦不煳，两面凸凹不平，酥脆香甜。这种小吃的用料是白面、胡油、白砂糖、鸡蛋等，工序是先将铁锅烧热，使锅内的瓷砂(一种经烧制而成的蚕豆粒大……[详细] |
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泰安历史上就是一个盛产小杂粮的地区，小杂粮资源丰富，种类繁多，总计有20多个品种，主导品种有大豆、谷子、高梁、稻米、绿豆、红小豆、扁豆、爬豆等。常年种植面积30万亩，总产量6万吨，主要分布在宁阳县、东平县、新泰市和肥城市的丘陵及山区山镇。泰安小杂粮以籽粒大面均匀、光亮饱满、炖煮易烂、香酥可……[详细] |
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位于吉林市管内的磐石市境内。溶洞长约200米，最高处30米，低处在2米左右，总面积约1200平方米。洞内可分为6个宽敞雄伟的大厅，厅内有支地托天的钟乳石柱，有7米宽、15米高的石岩瀑布，蔚为壮观。厅与厅之间以长廊连接，洞内有一条宽2米、深3米的暗河延伸至溶洞深处。各厅景观千姿百态，维妙维肖……[详细] |
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结古镇位于青海省南部，通天河南岸峡谷地带。系玉树藏族自治州人民政府和玉树县人民政府所在地。214国道通达，距青海省会西宁818公里，是历史文化类、人文风景旅游区。 为青海通往川、藏的交通要冲和物资集散地，自古以来是连接西藏、四川及内地的交通要道，是唐蕃古道的重镇。在历史上唐朝与吐蕃在文化……[详细] |
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毛南族的“南瓜节”，时在农历九月九日，即重阳节这天。各家把收获到家的形状各异，桔黄色的 大南瓜摆满楼板，逐一挑选。年轻人走门串户，到各家评选“ 南瓜王”。不仅要看外观，而且要透过表面看到瓜籽。待到众人……[详细] |
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松茸又称松荤、松口蘑，黑龙江省的特产之一。在大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。体大肉嫩，香味浓郁，是厨中佳品。 东宁县境内盛产的“松茸”是一种具有较高营养价值的菇类食用菌。每年的八九月份正是松茸的采收季节，日、韩客商纷纷到此高价收购。……[详细] |
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