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配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。操作： 1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放……[详细] |
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邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营业养丰富，易被人体消化吸收，曾荣获省、部、国家质量银质奖。 青方腐乳，俗称臭豆卤，臭豆乳，是腐乳的一种，它风味奇特，与众不同。酿造出来的青方腐乳具有刺激性的臭味，颜色青色或青灰色，故而得名。相传最早成名于北宋时期……[详细] |
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邢黄牛腐干是太原老字号“五友号”的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全省的豆腐干。其特点是在制作过程中选料严格，配料考究，制作精细，产品的色、香、昧、形均优于其他生产字号。所以，起名为邢黄牛腐干。1956年“五友号”合营到太原酿造厂，邢黄牛腐干被定为太原市的名特产品。 腐干是太原名产“三腐……[详细] |
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三国时蜀汉名臣。字幼宰，南郡枝江董市人。刘璋为益州牧时，先后任命董和为牛（四川简阳县西）、江源（四川松潘县西）长，成都令。 当时四川很富饶，社会上盛行奢侈的风气，富商大贾，争相夸富。董和自奉节俭，粗衣蔬食，并颁布严刑法规，防止挥霍。豪强大族害怕其严刑峻律，呈请刘璋调他往巴东（今四川奉节……[详细] |
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“清明春寄草堂前，峨眉山翠一囊香。”素有“中国绿茶之都”、“中国茶乡”美誉的峨眉山，产茶历史悠久绵延，茶文化源远流长，历经岁月沉淀的“峨眉山茶”香飘四海。峨眉山茶，以“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜……[详细] |
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“千岛之国”菲律宾有着星罗棋布的岛屿、樯橹连云的港湾、蔚蓝明净的海水、洁白绵长的沙滩，浑然天成的自然景观因为浓郁的异国情调而显得浪漫非凡。东西方文化在这里融合，古老的民风民俗在这里延续，而这个美丽国度……[详细] |
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