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扒肉条

扒肉条  扒肉条的制作材料:  主料:猪腿肉500克。  辅料:香菇(鲜)100克,胡萝卜50克。  调料:盐10克,白砂糖15克,酱油20克,味精4克,料酒10克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)5克。  制作过程:  1、先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10克、料酒5克;……[详细]
扒肉条  扒肉条的制作材料:  主料:猪腿肉500克。  辅料:香菇(鲜)100克,胡萝卜50克。  调料:盐10克,白砂糖15克,酱油20克,味精4克,料酒10克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)5克。  制作过程:  1、先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10克、料酒5克;……[详细]
菊花炸鲮鱼球之所以有特色,除以菊花为菜食外,又因中山所产鲮鱼,尤为肥美。  菊花炸鲮鱼球的祖传制法:以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒(或肥肉粒),另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶;又放入生粉、开水,再搅拌,放入配料,以顺同一方向,由慢至快地搅拌,然后挤成球状,入油镬炸之。炸至呈金黄色,便……[详细]
张振声( ——1929),黄岩人。为民国时期玉环厅驻乐清石水警队的一位船夫,负责洞头列岛(时称三盘区)的海上巡逻。   洞头列岛,四面环海,民多业渔,渔民时常遭海匪侵犯。1929年农历2月26日,海匪纠合帮股突然扑向东岙岛隅。张振声率洞头港内水警队与海盗作战,不料,被弹洞穿腿际,血如潮……[详细]
延安中路大型公共绿地位于静安区、卢湾区、黄浦区三区交界处,其中静安区段的绿地始建于2000年2月,规划建设延安中路大型公共绿地,是上海市委、市政府为改善城市生态环境,缓解中心城区热岛效应,提高市民生活质量,推进社会、经济、缓解协调发展的重大举措。经国际招投标,由加拿大蒙特利尔设计,上海宏城……[详细]
享誉美名的临桂二塘多味羊肉,深得桂林人的青睐,招来不少食客。其工艺精细、讲究,清水羊肉,汤鲜美可口,羊肉细腻,滑嫩;黄焖羊肉,肉质色香,让人欲罢不能。白切羊,选料讲究、做工精艺,食之清淡爽口。( 桂林)……[详细]
腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的……[详细]
上一期我们说了宝鸡十大购物中心排行榜,今天我们就来说一说保山十大购物中心排行榜,看一看这里地购物中心都以经营什么为主,这里购物中心都分布在哪里,有没有正真地方便人们地生活。保山十大购物中心排行榜1.小……[详细]

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