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深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜……[详细] |
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绝味鸭脖 “绝味鸭脖”是深圳路边店最近频频冒出的四个字,这四个字入嘴的结果是:除了味蕾在不断地条件反射似的触动外,还有一种像蝴蝶效应般的席卷速度。“绝味鸭脖”来深圳几个月,目前已经拥有30多家分店,鸭脖子每天能卖8000多根,是什么让它做到这点? 鸭脖属于传统小吃行列,在深圳也是早已有……[详细] |
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芒果是深圳的特色水果之一,主产于南山区的西丽。这里属亚热带气候,夏长冬暖,气候温和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要,同时,西丽的土壤较肥沃,这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术,因而西丽的芒果不仅产量高,而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏形状,……[详细] |
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主要分布在南山、松岗、塘下涌、罗田、燕田、龙华、石岩等地。以南山甜桃最著名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。( 深圳)……[详细] |
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南山荔枝为地理标志保护产品。南山荔枝为地理标志证明商标。 历史悠久的南山荔枝,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟品种,使南山荔枝更加丰富多样,特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球! 《本草纲目》中载……[详细] |
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在方塔的南处,亲水坪的北处,有一块如玉似镜的湖水,为“日月湖”。取“日月”之名并非其形状似日月,而是在古时曾有市河:日河、月河穿流交融于此。袭古风而取名“日月”湖。 日河、月河是古松江城内重要的河运枢纽。据史载,当时,在方塔东处湖面曾有一驳岸码头,是古松江农副产品运输的主要码头之一,距今……[详细] |
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峄城榴园山庄位于山东枣庄峄城榴园王府山村,主营餐饮。近年不断更新硬件设施,改善服务,积极提升品质,为广大市民提供更加好的服务。 地址:枣庄市峄城区榴园镇王府山村青檀寺大门前100米处 营业时间:24小时 游览时间:大约1小时……[详细] |
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谈炎记水饺,1920年创店,制作风味水饺(混沌、抄手),皮薄、馅嫩,配料齐全。有冬菇水饺、广米水饺、虾仁水饺等花色品种。( 武汉) 谈炎记鲜肉水饺是武汉传统风味小吃.有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅……[详细] |
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段母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来,放入油中煎炸至酥脆,色泽金黄,皮酥馅香。 典故:据传清光绪年间,长汀有一位神童段林雪,他10岁能诗,13岁时考取秀才。他的家境很贫寒,有一年元宵节,街上的卷饼香气扑鼻,段林雪很想吃。母亲胡氏便买了几张卷饼皮,包了一些葱蒜将就着给……[详细] |
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五年一度的“施莱歇劳芬”节到来时,奥地利的泰尔夫斯街头会出现由懒鬼、野人以及其他奇装异服造型的怪物组成的游行队伍,它们着充斥大街小巷,让这个镇子成了一个神秘的世界。这个节日在四旬大斋戒开始以前举行,有……[详细] |
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