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酱扒茄子

酱扒茄子,就用当地的紫茄子,去把儿,别切,撕。撕成茄子条,过油。葱花炝锅,还可以加上肉末。下大酱,煸炒出香,稍添水,把茄子条放入,中火咕嘟个三四分钟,出锅装盘,撒上香菜末、蒜末。酱炒鸡蛋,更简单。常规炒鸡蛋,但鸡蛋里不调盐。将大酱加水调匀,鸡蛋炒好,倒入酱,炒匀,水杀去,出锅即可。这两个菜……[详细]
地藏寺位于闽清县塔庄镇东南方,北宋嘉佑八年(公元1063年)闽清分都,该地方属七都,中华人民共和国成立后归五区(后分六区)黎廉乡所辖,今属塔庄镇高峰村。其地群山环抱,状似盆形,山清水秀,风景幽美。虽说……[详细]
中山石岐乳鸽以体形大、胸肉厚、肉质嫩滑而驰名海外。石岐红烧乳鸽以其皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为佳肴……[详细]
风味小吃,因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润,具有火腿香味,为蒸点中的高档品种。制法:熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,放食碱扎正碱色,加入少量化猪油揉匀,放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮上刷上一层化猪油,再将火腿的细末均匀的撒上……[详细]
不来梅艺术馆建立于1823年,所在的建筑建造于1849年,之后几经扩大规模,于1977年作为文物古迹被列入德国建筑遗产名录。馆内收藏了14世纪至今的欧洲绘画作品、16至21世纪的雕塑作品和新媒体艺术收藏,是德国唯一的广泛收集14至21世纪艺术作品的私人博物馆。  馆内所收藏的绘画作品主要来……[详细]
传说清朝咸丰年间,一个名叫秃娃的当地人始作一种小吃,取名茶酥,并渐有名气,其茶酥作得色、香、味、型具佳,被誉为“秃娃茶酥”。后秃娃的手艺由徒弟根诚继承。民国16年(1927年),当地人鲁金诚、鲁子清兄……[详细]
巴彦汗日本关东军毒气试验场遗址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  日本关东军毒气试验场遗址位于呼伦贝尔市鄂温克族自治旗的巴彦汗,是日本关东军在中国东北地区设置的最大的-试验场,现为国务院公布的全国第七批重点文物保护单位,也是内蒙古自治区级爱国主义教育基地。  巴……[详细]

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