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黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3－5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4－5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。 因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是……[详细] |
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龙济寺为文化旅游景点。 龙济寺位于江西省崇仁县礼陂镇学士山之岭，是崇仁县开放寺庙之一，四周群山环抱，林茂谷深，风景秀美。目前龙济寺已列入崇仁县开放旅游景点。 《崇仁县志》载：龙济寺始建于唐天佑元年（904）距今有1097年历史。原建有大雄宝殿、天王殿、观音阁。明崇祯五年（1632），崇……[详细] |
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Nemrut Da 必去理由：希腊时期最能体现勃勃雄心的建筑之一 内姆鲁特山考古遗址是安提俄克斯一世（公元前69-34年）的陵墓所在地，是希腊时期最能体现勃勃雄心的建筑之一。山顶的古坟由松动的岩石堆成，坟的东西两侧由两头狮子和两只鹰守卫着。 山顶上还有高达9米的赫拉克勒斯，宙斯－奥罗……[详细] |
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布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的传统佳酿，不可错过的佳肴。酸鱼、酸肉用民间秘法制成，其风味独特，堪称一绝。 相传很久以前，布泉很多男人都被抓去打仗，妇女在家耕田。每年，妇女都要腌几坛酸鱼，给丈夫作为出征途中的干菜。如今，好客的布泉人则把它作为上等好菜，招待贵客。 布泉酸鱼制作过程中，……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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祁连藏羊为农产品地理标志产品。 祁连藏羊是青海海北祁连县的特产。 祁连藏羊产区祁连县地处相对封闭的青藏高原，是世界公认的“超净区”之一，产品地域保护范围位于海北藏族自治州祁连县域内峨堡镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、央隆乡、扎麻什乡，县域总面积1.4万平方公里，草场面积1764.……[详细] |
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紫鹊界贡米为农产品地理标志产品。 历史的烟云舒展着温馨的画卷，神情温婉的紫鹊界秦人梯田，静默于湖南新化县水车镇，作为山地稻作文化的一朵奇葩，它跨越古今隧道，见证千年文化，留下传奇的诗篇，足印映时空。 紫鹊界黑香米，亦称黑贡米,有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之美誉。相传秦始皇统一全国……[详细] |
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