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蒜泥血肠介绍

蒜泥血肠  血肠的制作材料:  主料:猪血1000克;  辅料:猪小肠300克;  调料:盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。  血肠的做法:  1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;  2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;  3、过箩后倒在猪血盆……[详细]
产品名称:南山索面    产品别名:坠面    产品产地:温州    产品特性:细如银丝,洁白柔韧,口感好。    产品简介:一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,鲜软可口。我县以花园、马村洋、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐(春冬含3-5%、夏秋为9-12%),做好面坯置面柜中……[详细]
东良厢石造像为河北省文物保护单位。  东良厢石造像,位于中国河北省石家庄市东良厢村,为石家庄市郊区的一个省级文物保护单位,类型为石刻,公布时间为1993年7月15日。  东良厢石造像的历史年代为北朝。……[详细]
双凤爊鸡是江苏太仓著名的特色传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤……[详细]
柱侯水鱼  原料:水鱼1只约750~1000克,柱侯酱75克,蒜蓉10克,姜末5克,湿陈皮末10克,火腩100克,涩冬菇50克,笋花24件(如无笋花,可用栗子肉或凤眼果),白酒50克,猪油75克,湿生粉适量,古月粉少许,清水或汤500克左右(视水鱼大小而定,一般以浸至水鱼一半为适量)。  ……[详细]
木造神舆模型由于关于日本的传统祭祀,在不同地区、不同时间都会有不同的习惯,但是日本的祭祀活动时一定会出现的一件物品就是神輿。在祭的活动里面,不论是什么地区都会有很多人抬着一个车子(台子),在大街上走的……[详细]
莘县白蒜,已有上千年的历史,品质优良,具有色泽洁白,头形圆整,囊少瓣大,肉质鲜,贮藏期长等特点。莘县白蒜一直是山东口岸长期以来的传统出口商品,在国内外享有盛誉。近年来,对大蒜进行了深层次的加工,新产品有脱水蒜片,蒜粒、蒜粉等,出口到美国、韩国等地,深受国内外客商的好评,产品长年供不应求。《……[详细]

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